核桃中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，因此核桃具有多種對身體有益的作用，那么核桃有什么作用呢？

1、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)變漂亮 

秀發(fā)是女人最在乎的部分之一，白頭發(fā)越來越多看起來老了10歲！核桃富含維生素B2、維生素B6和維生素E，這些都和頭發(fā)密切相關(guān)，每天吃兩把，就可以滋補(bǔ)頭發(fā)，使秀發(fā)黑亮、強(qiáng)韌。 

2、補(bǔ)腦健腦變聰明 

核桃能補(bǔ)腦，可不是因?yàn)樗L的像大腦。核桃含有的維生素有抗氧化、促進(jìn)頭皮血液循環(huán)的作用，加快向大腦輸送氧氣和提供血糖值的速度，從而提高大腦的工作效率。 

3、通便更苗條 

核桃是一味治的良藥，其中富含的核桃油和粗纖維，能潤腸通便，有效排出宿便毒素，一身輕松。 

4、保護(hù)更長壽 

核桃含有在食物中少有的ω-3，能降低甘油三酯，有抗血栓形成、抗心律形成、舒張血管的特性，對保護(hù)的非常有效，世界上已有多份研究報(bào)告證實(shí)過了，非?？孔V。 

除上述介紹的作用之外，核桃還可以緩解關(guān)節(jié)疼痛，患有關(guān)節(jié)炎的朋友每天吃3個(gè)左右的核桃對關(guān)節(jié)可以起到一定的緩解作用。

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