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近日,全時(shí)段泰式茶餐廳——普嘰普嘰在“成都南門太古里”港匯天地,熱辣開業(yè),開業(yè)當(dāng)天便人氣火爆,門口排起了長隊(duì),有望成為成都又一爆紅東南亞特色餐廳。
(普嘰普嘰開業(yè)當(dāng)天排隊(duì)盛況)
非常態(tài) 全新泰
“‘普嘰普嘰’名字由來為普吉島‘普吉’的諧音,取此名的目的是為讓到店的顧客能夠品嘗到泰國普吉島正宗美食以及感受普吉島熱辣愜意的氛圍?!逼諊\普嘰主理人曾翔稱。
正如其名,為讓到店的顧客沉浸式體驗(yàn)泰式愜意氛圍,普嘰普嘰全時(shí)段泰式茶餐廳店鋪的裝修以泰式熱帶風(fēng)情為主,一抹藍(lán)色帶出度假style,無處不在的泰式元素,配上地道的泰式音樂與散發(fā)著香茅草味道的香氛,整體氛圍感拉滿。
(普嘰普嘰環(huán)境圖)
店內(nèi)網(wǎng)紅元素隨處可見,泰式裝修風(fēng)格突出,又不失現(xiàn)代元素,傳統(tǒng)審美之上又力求新穎跳脫,主打年輕,時(shí)髦。一樓的大堂處,二樓的樓梯閣,從上俯下的拍攝角度將餐廳來個(gè)360度無死角的環(huán)視,隨意按動(dòng)快門鍵也許都是一張大片。
(普嘰普嘰環(huán)境圖)
樂生活 享美食
普嘰普嘰全時(shí)段泰式茶餐廳為保障口味純正,基礎(chǔ)調(diào)料都從泰國空運(yùn)回來,每道菜色的出品也盡量還原異域口味,甚至從擺盤的精細(xì),顏值的搭配,口味的融合,都力爭逐一攻破顧客們挑剔的味蕾。
而菜名與菜式更是熱帶風(fēng)情,冬陰功海鮮湯,泰國龍蝦片、古法咖喱黃金蝦、菠蘿海鮮飯、泰香烤雞、一顆椰子 咖喱雞、青檸蒸鱸魚、椰汁西米糕、泰式通天飛菜......那些熟悉的味道,讓人一秒魂穿到曼谷、普吉、清邁。
(普嘰普嘰部分菜品展示)
古法黃金咖喱蝦,新鮮肥美口感Q彈的蝦,濃香爽滑咖喱,搭配一碗地道的泰國香米飯,辛福感爆棚,再來一口冬陰功海鮮湯,開胃提神,整個(gè)人都活了過來。
(普嘰普嘰菜品:古法黃金咖喱蝦)
(普嘰普嘰菜品:冬陰功海鮮湯)
一顆椰子咖喱雞,一整個(gè)新鮮椰子為容器,承載著嫩滑而不柴的雞肉與新鮮又爽口的椰子肉,配上略帶辣味的綠咖喱香甜而不膩,后勁兒十足,用烤制過的面包片蘸上綠咖喱,豐富的口感絕絕子,讓人欲罷不能。
(普嘰普嘰菜品:一顆椰子咖喱雞)
新城南 新選擇
成都南門新秀港匯天地,聚集了多個(gè)餐飲與咖啡品牌,集餐飲娛樂于一體,而作為港匯天地其中一家餐飲品牌,普嘰普嘰為全時(shí)段泰式茶餐廳,營業(yè)時(shí)間從中午11點(diǎn)到凌晨2點(diǎn),超長待機(jī),基本能夠滿足用戶整天的餐飲需求。
正宗泰式午餐從中午11點(diǎn)開始,下午2點(diǎn)后開啟下午茶模式,特色飲料暴打渣男、地道泰式袋裝奶茶、水蜜桃 多款飲品,任你選擇,恍惚間有種到泰國街頭走一走的幸福錯(cuò)覺。
(普嘰普嘰特飲:暴打渣男)
(普嘰普嘰特飲:袋裝泰式奶茶)
下午5點(diǎn)到8點(diǎn)為晚餐時(shí)段,晚上9點(diǎn)后燈光開始調(diào)暗,深夜餐酒吧模式起航,可以是工作日忙里偷閑秋日小酌的好地方,也可以是休息日約上三五好友或帶上家人來個(gè)全時(shí)段聚餐的好選擇。
“午餐,下午茶,晚上不換地,飽飽地來頓大餐,又又方便,國外疫情嚴(yán)重,身體不能遠(yuǎn)游,那就通過視覺、味覺來普嘰島分島——普嘰普嘰泰式茶餐廳開啟一次不出的泰式放松游吧!”曾翔補(bǔ)充說到。
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