臨近圣誕，除了大街小巷漂亮的彩燈和圣誕樹，還有一樣?xùn)|西是不可或缺的——葡萄酒。無論是作為餐桌上的美食搭配、歡聚時(shí)的氣氛擔(dān)當(dāng)，還是最近頗為流行的熱紅酒，都離不開葡萄酒的身影。

為什么一到圣誕節(jié)，葡萄酒就變得尤為重要?葡萄酒與圣誕節(jié)之間又有什么獨(dú)特的聯(lián)系?

葡萄酒與圣誕節(jié)的淵源

其實(shí)，葡萄酒在過去是一種具有宗教性的飲料，一直是基督教做禮拜彌撒的必需品。耶穌曾經(jīng)用葡萄酒招待自己的門徒，說：“面包是我的肉，葡萄酒是我的血?！倍フQ節(jié)本就是為了慶祝耶穌的誕生，由此可見圣誕與葡萄酒的淵源之深厚。

有趣的是，有一個(gè)葡萄酒國家的釀酒歷史也跟宗教有關(guān)，那就是智利。500年前，西班牙征服者佩德羅·德·巴爾迪維亞寫信給西班牙國王，說在智利需要慶祝彌撒的葡萄酒，于是，批葡萄藤便隨著國王的回信遠(yuǎn)渡重洋來到智利，并在這片土地上生根發(fā)芽。本是無心插柳的舉動(dòng)，卻因?yàn)橹抢锰飒?dú)厚的風(fēng)土，意外成就了一個(gè)極為重要的新世界葡萄酒國家。

看來，我們之所以會(huì)想在圣誕節(jié)喝葡萄酒，是因?yàn)榈玫搅松系鄣淖８Ｄ亍?/p>

圣誕節(jié)，當(dāng)然要用葡萄酒增加幸福感

本杰明·富蘭克林曾說：好的葡萄酒，證明了上帝希望我們幸福。而不管有沒有宗教元素的參與，葡萄酒都確實(shí)為我們帶來了一整個(gè)味覺世界的豐富體驗(yàn)，那些用葡萄釀造出復(fù)雜而迷人的酒液，為每一次的舉杯都留下幸福印記。

隨著歷史的變遷和文化傳播，近些年來，圣誕節(jié)在中國已經(jīng)成為一個(gè)與家人朋友團(tuán)聚、交換禮物、共度歡樂時(shí)光的主題節(jié)日，因此，禮物和分享就成了圣誕節(jié)的關(guān)鍵詞。一瓶包裝漂亮、口感適宜的葡萄酒不僅可以作為得體的伴手禮，還可以在節(jié)日與親朋好友開瓶共飲，用同一種味道留念在一起的美好時(shí)光。

要想體驗(yàn)葡萄酒中的歷史文化、風(fēng)土氣候和復(fù)雜曼妙的香氣口感，原產(chǎn)地和葡萄品種就十分關(guān)鍵了，那么節(jié)慶期間的葡萄酒該如何選擇呢?

如何選擇適合節(jié)日的葡萄酒?

走近一家葡萄酒商店，通常會(huì)以國家來進(jìn)行分類。除了傳統(tǒng)的舊世界葡萄酒國家外，近年來新世界葡萄酒的勢(shì)頭也非常強(qiáng)勁，以現(xiàn)代設(shè)計(jì)感的包裝、簡單易懂的品種分類以及創(chuàng)新的釀酒理念贏得消費(fèi)者的好感。其中，智利葡萄酒除了具備以上新世界國家的特點(diǎn)，還享有零關(guān)稅和高品質(zhì)的優(yōu)勢(shì)，無論價(jià)格還是口感，都在同類產(chǎn)品中脫穎而出。

智利一向有“葡萄酒天堂”的美譽(yù)，吸引全世界的釀酒師和投資者來到智利，只為尋求更好的風(fēng)土。因此，智利葡萄酒不僅產(chǎn)自優(yōu)質(zhì)的葡萄園，而且也有著先進(jìn)的釀酒技術(shù)和不斷更迭的釀酒理念。從今年開始，智利葡萄酒不僅一躍成為中國第二大葡萄酒進(jìn)口國，并且逐漸走上高端葡萄酒行列，我們?nèi)缃衲茉谑袌錾弦姷皆絹碓蕉喃@得過國際高分的智利葡萄酒，不斷給消費(fèi)者帶來新的驚喜。

如果你也想在圣誕節(jié)被點(diǎn)亮味蕾世界，不妨試試智利葡萄酒吧!這個(gè)新世界中最古老的葡萄酒國家，不僅熱情友善，堅(jiān)持專業(yè)的釀酒態(tài)度，更是中國長久以來的好朋友，始終懂你所好。

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