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我們都知道,在酒展、各大品鑒活動現(xiàn)在和培訓課程等等都會放置一個吐酒桶,吐酒桶就是用來吐酒的。那么葡萄酒怎么吐酒?
1、首先對準吐酒桶,前提是現(xiàn)場有吐酒桶,沒有的話一個紙杯也可代替。
2、嘴做吹氣狀,低頭將嘴中的酒液吐出,呈現(xiàn)優(yōu)美的弧度。
3、初學的消費者請不要過分追求酒液弧度的優(yōu)美,保證酒液不外溢即可。
4、結(jié)束一款酒的品鑒后,再倒掉杯中的剩余酒液。
不過,一般來說我們在品鑒完一款葡萄酒之后,直接就把品鑒過的葡萄酒吐到吐酒桶里了。
吐酒時最主要的是要收緊雙唇,這樣酒只能從一個非常小的區(qū)域出來,然后要有控制地發(fā)力。如果口中酒太多,就很難吐得精準。因此口中含的酒不能太多,這樣在吐酒時才能有較強的集中力。”
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