為什么葡萄酒一般不倒?jié)M杯？享受生活的人都會(huì)發(fā)現(xiàn)，喝紅酒的時(shí)候，杯子從來不會(huì)倒?jié)M。

1.更好識(shí)酒

品酒的第—步就是在光線好環(huán)境下傾斜45°杯腳，欣賞下葡萄酒的顏色?？搭伾嗟厥菫榱瞬榭淳扑幍臓顟B(tài)。對(duì)于紅葡萄酒來說，帶有紫色調(diào)說明酒比較年輕，帶有棕色調(diào)則說明有一定年紀(jì)了。試想滿滿一杯酒在你手中，你還可以做出如此高大的開場(chǎng)姿勢(shì)嗎？

2.更快醒酒

葡萄酒就像一位“睡美人”，在杯子里開始慢慢蘇醒，倒三分之一左右可以使葡萄酒與空氣的接觸面積變大（相對(duì)于倒更多或是倒?jié)M），這樣可以使得酒能在杯中更快地醒好。倘若一次倒得太多，紅酒與空氣的接觸面積就會(huì)很小，也就不利于醒酒。

3.搖杯聞香

大家都知道喝葡萄酒時(shí)要搖晃酒杯來讓紅酒與空氣更多地接觸，而如果倒得太滿，則無法搖杯。倒三分之一可以使酒杯內(nèi)留有足夠的空間，這樣可以使酒杯內(nèi)保持充裕的酒氣，當(dāng)你品酒的時(shí)候，鼻子會(huì)先聞到酒杯內(nèi)的香氣，會(huì)讓你心曠神怡。而如果倒?jié)M整杯的話，葡萄酒所散發(fā)的香氣就會(huì)散落在空氣中，這樣也就聞不到令人陶醉的香氣了。

4.看掛杯

掛杯說明酒液的粘稠度高，一定程度上掛杯越好酒品質(zhì)越好。

喝葡萄酒喝的是優(yōu)雅、浪漫和品味，微醺是葡萄酒的醉佳境界，而不是像武松一樣大口大口的連干18大碗，拼酒會(huì)失去葡萄酒的情調(diào)，有失紳士風(fēng)度！

    該二維碼7天內(nèi)（02-18前）有效，重新進(jìn)入將更新！

編輯：seotjxx1
本文來源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系糖酒網(wǎng)編輯！