經(jīng)過漫長的演變，世界各地的飲酒習(xí)慣逐步成形，如日本人喝清酒，韓國人喝燒酒，中國人喝白酒，俄羅斯人喝伏特加，歐洲人喝紅酒……隨著經(jīng)濟(jì)的全球化，西方文化開始不斷涌入中國，紅酒，這一西方國家產(chǎn)物，也慢慢開始走上中國人的餐桌。而新科學(xué)研究表明：中國人的體質(zhì)更適合喝白酒。 一、為何中國人的體質(zhì) 更適合喝白酒（白酒代理）？ 1、西方人體質(zhì)偏熱，中國人體質(zhì)偏寒 據(jù)統(tǒng)計，即使在冬天，美國冰激凌供應(yīng)商的利潤額也僅比夏天低不到三成。也就是說，美國人一年四季都會吃大量冷食。 中國人的體質(zhì)與歐美人不同，與中西飲食結(jié)構(gòu)不同不無關(guān)系。歐美人從小攝入牛肉和牛奶，高蛋白營養(yǎng)物的攝入量遠(yuǎn)大于中國人，陽氣偏盛，有更充足的熱性驅(qū)逐寒氣，所以不太怕寒邪侵入。而中國有著數(shù)千年的農(nóng)耕文明，人們從小吃谷類、蔬菜更多，熱量偏少，陽氣偏弱。這就造成當(dāng)前的中國人，不管大江南北，大都是虛寒性體質(zhì)。 2、紅酒與白酒，哪個更適合中國人的體質(zhì) 近年來，紅酒以的品質(zhì)、浪漫的情調(diào)得到了一些國人的喜愛。然而，紅酒來自西方，其產(chǎn)生的淵源與西方人的偏熱體質(zhì)有著密切關(guān)系。紅酒發(fā)酵用的是自身的酶，原料是葡萄的果肉，偏寒性，和吃冷飲一樣，西方人飲用紅酒同樣是一種平衡陰陽的方法。 而白酒產(chǎn)自中國，原料是五谷雜食，也即種子，它是有生命力的，而且必須加酒曲發(fā)酵而成，萃取五谷之精華，性偏溫?zé)?，再加上其道法自然，以五谷養(yǎng)六臟，陰陽協(xié)調(diào)，更適合中國人的體質(zhì)。 3、白酒辛溫，對中國人的寒性體質(zhì)有益 中醫(yī)認(rèn)為，要改善體質(zhì)，食療是一個重要方法。在這方面，白酒辛溫，對中國人的寒性體質(zhì)為有益。 白酒辛溫，現(xiàn)代科學(xué)表明，白酒含有大量熱量，飲入人體后，這些熱量會迅速被人體吸收。一般來說，每 1 毫升白酒能產(chǎn)生7千卡的熱量，如此算來，飲用100毫升酒精便能產(chǎn)生 700 千卡的熱量。 二、中國男性體質(zhì)下降， 更適合喝白酒 1、國民體質(zhì)上升，男人體質(zhì)下降 2015年11月25日，國家公布《2014年國民體質(zhì)監(jiān)測公報》，我國國民體質(zhì)各項指標(biāo)均呈現(xiàn)上升態(tài)勢，但成年男性體質(zhì)達(dá)標(biāo)率下降0.1%，雖然數(shù)據(jù)下滑不多，但這已經(jīng)是繼2010年以來成年男性體質(zhì)連續(xù)第二次下降了。具體表現(xiàn)為虛胖、高脂、高血壓、等等。當(dāng)前社會急劇轉(zhuǎn)型，中國男人面臨方方面面的競爭壓力，其身心可謂壓力山大！ 2、中國白酒，既可，又可減壓 白酒有活氣的作用，能促進(jìn)血液循環(huán)，加速脂肪在體內(nèi)燃燒，減少脂肪的積聚，從而起到作用。據(jù)說，喝一杯白酒所消耗的卡路里相當(dāng)于運(yùn)動一小時。 白酒還可以緩解神經(jīng)肌肉緊張，起到減壓的功效。少量飲用白酒，通過酒精對大腦和的作用，人會放松對外界的警惕，身心都能處于放松的狀態(tài)，加上白酒具有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，因此使身心倍感輕松。 尤其在睡前，適當(dāng)喝點(diǎn)白酒可使大腦迅速進(jìn)入深層次睡眠狀態(tài)，從而得到徹底休息和放松，大大提高睡眠質(zhì)量。 另據(jù)兩位來自米蘭大學(xué)的醫(yī)生經(jīng)進(jìn)大量實驗發(fā)現(xiàn)，適量飲用純糧釀制的醬香白酒，有助于提高大腦記憶力和學(xué)習(xí)能力。對于每天公務(wù)纏身的中國男性來說，這一點(diǎn)實在是太給力了！ 三、中國人用白酒養(yǎng)生，更科學(xué) 歷史上，中國人非常注重養(yǎng)生。 現(xiàn)代科學(xué)研究表明，白酒生物活性成分之多是世界酒類之，達(dá)到了近1500種。而針對中國人的體質(zhì)，白酒的養(yǎng)生功效包括以下幾個方面： 1、開胃消食，增進(jìn)食欲 在進(jìn)餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物的消化，從而使人在不知不覺之中增加食量。對于營養(yǎng)缺乏者來講，這無形中增進(jìn)機(jī)體對營養(yǎng)成分的攝取，對身體健康有一定的好處。 2、清理血管、預(yù)防心血管病 眾所周知，白酒在中國古代早是“藥”，并不是飲食的一部分，早喝酒是用來治一些痹癥，比如胸痹，就是現(xiàn)在說的冠心病。 近年來，人們通過對白酒的相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，酗酒者、少量飲酒者和不飲酒者的血壓水平各不相同。其中以酗酒者血壓高，少量飲酒者血壓低，而不飲酒者的血壓則介于二者之間。這表明少量飲用白酒，能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動脈中轉(zhuǎn)移，進(jìn)而有效的減少冠狀動脈內(nèi)膽固醇沉積，起到預(yù)防心血管病的作用。 3、強(qiáng)身健體， 白酒中含有氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收，特別是酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素，具有抗氧化的功能。經(jīng)常適量飲用白酒，具有強(qiáng)身健體、減少疾病、預(yù)防衰老、益壽延年的效果。 總之，我們要倡導(dǎo)健康飲酒，飲健康美酒。對于中國人的體質(zhì)而言，適量飲用純糧固態(tài)釀制的白酒，更有益于身體健康。

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