健康飲酒、露酒的產(chǎn)品很多，選擇合適自己才重要。健康飲酒正在成為酒行業(yè)一個(gè)新的風(fēng)口，“少喝酒、喝好酒”、“喝一點(diǎn)健康酒”成為越來(lái)越多消費(fèi)者的習(xí)慣，推動(dòng)健康白酒、露酒的快速發(fā)展。

首先，打著健康飲酒的主要酒類產(chǎn)品包括：健康白酒、露酒以及其他配制酒。

健康白酒：根本上是白酒，要符合國(guó)家的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，又分為純糧固態(tài)發(fā)酵白酒(糧食發(fā)酵、陳釀)、新工藝白酒(食用酒精或食用酒精 純糧固態(tài)發(fā)酵白酒勾兌)，無(wú)色透明是其特點(diǎn)。

露酒：露酒是具有一定保健功能因子的配制酒、露酒，其特點(diǎn)一般都是有顏色，主要是以白酒味酒基和具有一定功能的原輔料按照生產(chǎn)工藝加工而成。露酒并且必須經(jīng)過(guò)國(guó)家審批，是白酒基酒和有效成分的結(jié)合體，人參酒、勁酒、三鞭酒等屬于這類產(chǎn)品。

其他具有保健功能的配制酒：沒(méi)有國(guó)家批準(zhǔn)的，又具有一定的保健好處的配制酒，只要符合有關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，只能稱為配制酒。產(chǎn)品種類繁多，依據(jù)不同的添加物質(zhì)可分為很多種。綠豆大曲、豌豆大曲、楊林肥酒等都屬于這一類。

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