“江小白是用高粱釀造出來的純糧酒，可能有些人會(huì)覺得說江小白味道是有點(diǎn)淡了，喝起來不像純糧酒的味道，只不過是因?yàn)楝F(xiàn)在年輕人工作、生活壓力都非常大，平時(shí)社交活動(dòng)不得不喝酒，低度酒入口好，沒有高度酒的濃烈，不會(huì)太辛辣，也沒有高度酒的燒喉，度數(shù)比較低符合年輕人的口味。”

像江小白這種按照國家固態(tài)法白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)釀造的高粱酒，有多年的自建的酒莊生產(chǎn)基地，它毋庸置疑是糧食酒。

對(duì)愛酒人士來說，喝酒可以隨性而為，只要自己開心就好。

但每年都有媒體會(huì)爆出人們自己釀酒喝出食物中毒的新聞，說明釀酒這件事是有門檻的，僅僅依靠個(gè)人經(jīng)驗(yàn)是不行的。

釀酒是一件的事，要交給的人來做，食品安 全的事，造不得半點(diǎn)假。

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