每個人在生活中都有或多或少飲酒的習(xí)慣。少量飲酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，幫助睡眠，對身體有益。但是你喝了這么多白酒，你真的知道怎么做白酒嗎？如果不知道，那就隨小編來了解一下吧。

“好酒打擂臺”持續(xù)不斷地打，不怎么飲酒的也忍不住嘗一嘗，喜飲酒的則不少成了追“擂”一族，久而久之，從嘗酒、喝酒的感性認(rèn)識開始，逐漸成了品酒論酒的行家了。這不，“好酒打擂臺”在風(fēng)景如畫的白云山下麓湖湖畔的鹿鳴酒家打擂時，幾位追“擂”一族邊嘗酒邊論酒，湊成了“好酒四香”的品酒經(jīng)驗。

何謂四香？拿起一瓶白酒，打開瓶蓋，一股濃烈的酒氣沖出，鼻子聞著嘖嘖香，這就是有了“噴香”；酒倒進(jìn)酒杯后不久，屋子里飄溢著酒香味，這就有了“溢香”；端起杯子把酒喝到肚子里，少傾打個嗝，酒氣倒回來是香的，這就有了“回香”；杯子里的酒喝完了，許久許久杯中還散發(fā)著酒香，這就是“空杯留香”了。

真正的上乘好酒，就有噴香、溢香、回香、留香這四香，有這四香的酒，實不多見。

品酒不是喝酒，品酒是一門學(xué)問。品酒不是大師的專利。如果你掌握了它，你將真正享受葡萄酒的美麗！不喝酒的人可以用筷子蘸白酒，讓嘴唇接觸白酒，用舌尖舔嘴唇，嘴唇是甜的。，多說幾句話。好酒不一定貴，非常貴的酒也不一定好喝。我學(xué)會了品酒的技巧。葡萄酒的質(zhì)量是由我自己的心來判斷的（人們有不同的口味），不要只聽別人說。

來源：葡萄酒網(wǎng)

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