中國酒歷史悠久，酒文化源遠流長。中國葡萄酒產(chǎn)品多樣，銷量大，覆蓋面廣，它的物質(zhì)屬性、精神屬性以及由此衍生的文化屬性，造就了廣泛的公共收藏市場。酒盒、酒瓶、酒標、開酒工具、酒杯、酒禮、瓶裝酒都成為收藏的對象。那么，白酒存儲小竅門有哪些？大家如何存儲白酒。

瓶裝的白酒存放的地點應(yīng)選擇明亮、清潔、干燥、通風等較好的條件位置，這樣有利于白酒一般情況下存放的環(huán)鏡溫度不超過30℃，否則會影響白酒的口感，溫度放置在65度左右比較適中，溫度較高會使瓶蓋易發(fā)生變質(zhì)、霉爛，從而引起漏氣和跑度的現(xiàn)象，降低酒精度，同時白酒是易燃燒，應(yīng)選擇遠離有煙火地區(qū)，防止發(fā)生意外，應(yīng)該放在固定、穩(wěn)定的位置。存放的時間一般應(yīng)不少于三年，白酒的味道比較香醇美味，口感特別好。

白酒貯藏方法：

1、用玻璃瓶裝白酒，這樣白酒不易“跑度”，陶瓶比較酥松，酒容易滲透。

2、瓶蓋不要打開，保持原封裝，并用小塑料袋或塑料薄膜套住瓶口扎緊，再用泥封好口，減少酒的“風耗”。

3、避免各種光的照射，不要讓白酒直接與泥土接觸，可以放在一個大罐子里或缸里，然后再埋入地下。

4、溫度對白酒的影響比較大，不要超過20度，也不要低于0度。地下的濕度一般可以滿足要求。

5、酒并非越陳越好，特別是對于米香型和清香型的白酒，不要長期貯存，因為容易失去原有的香型特點，甚至還會出現(xiàn)苦澀味;醬香型和濃香型的白酒可適當長所以你要搞清楚自己的酒是何種香型?

在我們看的影視作品中，看到的紅酒都是平躺儲存的，排列整齊，非常漂亮。這是因為紅酒的瓶口是用軟木塞封住的。存放時間長了，軟木塞會因收縮而漏到空氣中，導致紅酒氧化變質(zhì)，所以紅酒長期存放只能平躺存放。

來源：葡萄酒網(wǎng)

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