400 650 1979
我國市面上的很多飲料都會(huì)選用易拉罐包裝,包括可樂、啤酒、雞尾酒等等,但白酒,換了很多包裝,但是除了玻璃瓶就是陶瓷瓶,很少的一部分也會(huì)用塑料料瓶,為什么就是沒有易拉罐裝的呢?
推薦閱讀:
1.酒越陳越香,那可不一定 你需要這些白酒儲(chǔ)存的技巧
2.什么酒是純糧食酒 什么是純糧釀造白酒
據(jù)我們研究,白酒之所以沒有出現(xiàn)用易拉罐包裝,是因?yàn)榘拙谱陨淼膶傩圆灰擞靡桌迊硎⒀b。白酒為什么不能選擇易拉罐呢?
1、白酒含有較高的酒精,還有其他化學(xué)物質(zhì),如果白酒因?yàn)楦鞣N原因酸敗,產(chǎn)生了酸性物,就會(huì)與易拉罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。從而會(huì)腐蝕罐體,導(dǎo)致白酒漏出。
2、白酒和其他飲料不同,釀造裝灌之后里面的各類芳香物質(zhì)依然在發(fā)生變化。保質(zhì)期又很長,更增加了這些反應(yīng)的可能性。
3、白酒的類型和品質(zhì)可以從外觀上觀察。大部分白酒品質(zhì)要求酒體晶瑩透明,發(fā)現(xiàn)混濁則是質(zhì)量不高。還有,貴州一帶出品的醬香型白酒,有的酒體呈微黃色,并略有渾濁,而這又是品質(zhì)正常的表現(xiàn)。
4、易拉罐的罐壁很薄,較好裝用含氣體的液體,比如可樂、汽水、啤酒等等。這樣氣體一膨脹,就會(huì)增加罐壁的強(qiáng)度,以利于運(yùn)輸和貯藏。
5、另外一個(gè)具有爭議的一點(diǎn)是:“普通的易拉罐容量都在250-300ML,是一次性的,很少人有這么大的酒量(白酒),如果一次喝不了,又蓋不上,酒精會(huì)揮發(fā)掉,白酒也就會(huì)變味,所以白酒都采用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝,而且用這樣的器皿盛裝,時(shí)間越長會(huì)變得溫潤醇厚。這個(gè)雖然沒什么科學(xué)依據(jù),但是確是白酒包裝不使用易拉罐的較好的解釋。
該二維碼7天內(nèi)(02-18 前)有效,重新進(jìn)入將更新!
本文來源網(wǎng)絡(luò),如您對(duì)文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問題持有異議,請(qǐng)與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話:400-650-1979。
![](http://cc.tangjiu.com/zhaoshang/skins/images/qg.jpg)
相關(guān)白酒百科
- 一個(gè)故事讓你了解酒的由來
- 為什么有的白酒喝了之后頭疼口干,有的啥事沒有
- 為什么白酒酒精度有高低之分?
- 我國白酒分類可以從哪些方面來劃分?
- 品酒的正確打開方式
- 白酒好喝的標(biāo)準(zhǔn)是什么呢
- 如何區(qū)分陳釀酒和窖藏酒?
- 怎樣才算是適量飲酒
- 老酒與新酒在時(shí)間上,有什么區(qū)別?看看釀酒人怎么說?
- 醬香型白酒的四大工藝,那種更好喝?