高度酒是收藏。50度是白酒品質(zhì)的分水嶺，50度以上的白酒一般是由純糧食釀造，適宜收藏，而50度以下的低度酒多為勾兌，酒內(nèi)的乙醇很容易揮發(fā)，酒質(zhì)亦容易變壞，無法長期保存。 　　選擇知名品牌的酒。只有本身品質(zhì)優(yōu)良的酒才具有較高收藏價值。高端白酒越來越貴，市面上假茅臺酒比較多，從防偽方面看，目前還沒有可通行的特別有效的鑒定白酒的方法，故藏家要特別小心。 　　收藏講稀、奇、特，藝術(shù)價值額外能增加白酒收藏價值。酒瓶造型奇特、酒標(biāo)藝術(shù)氣息濃厚、瓶體材質(zhì)奇異的酒更具有收藏價值。 　　具有較高歷史文化價值、藝術(shù)價值的年份酒更有收藏價值。紀念酒、酒等特殊品種，收藏價值會高于普通品種。

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