朋友們可能不知道，白酒行業(yè)的大洗牌，要來了，現(xiàn)有90%以上的酒到明年六月份都不能算是白酒了，最近國家發(fā)布了《白酒工業(yè)術(shù)語》《飲料酒術(shù)語和分類》兩項標(biāo)準(zhǔn)，明確規(guī)定，以后液態(tài)法白酒和固液法白酒將不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑。

這意味著以后凡是用香精，食品添加劑勾兌的酒都要消失了，很多朋友可能沒概念，這么說吧，向某欄山某村長，某小白以及某鍋頭乃至超市里那些不到50塊錢的酒，幾乎都是勾兌酒，要知道，勾兌酒里含有大量的酒精，長期飲用會產(chǎn)生嚴(yán)重的酒精依賴癥，不僅如此，據(jù)統(tǒng)計，中國每年大約有70萬人的死亡，與酒精直接相關(guān)，酒精中毒的更是每年超過300萬人，所以明年新規(guī)一旦落地，就意味著劣質(zhì)的勾兌酒將退出市場，以后老百姓喝的就都是真正的純糧酒了，那么眼下正值假期，我們該如何區(qū)分純糧酒與勾兌酒呢？

，最簡單的看成分表，要知道真正的白酒純糧酒，它的成分就應(yīng)該只有糧食和水，如果像那種含有食用香精的全都是勾兌酒；

第二看它的國標(biāo)，液態(tài)法白酒GB/T 20821和固態(tài)法白酒GB/T 20822，這種都是勾兌酒，而像糧食酒很多都是T1開頭的，像常見的濃香型的GBT 10718.1清香型的 GBT 10718.2等等；

第三看純糧固態(tài)發(fā)標(biāo)志，這個標(biāo)，不是每一款純糧酒都會有，但如果你買的酒有這個標(biāo)志，那就一定是純糧酒。你學(xué)會了嗎？趕緊把這篇文章轉(zhuǎn)發(fā)給你身邊愛喝酒的朋友看看吧。

來源: 心語日記