習(xí)酒升級為投控集團(tuán)并換帥：張德芹回歸出任董事長 鐘方達(dá)卸任

7月11日，貴州習(xí)酒官網(wǎng)發(fā)布消息稱，貴州習(xí)酒投資控股集團(tuán)有限責(zé)任公司(下稱“習(xí)酒投資控股集團(tuán)”)黨委書記、董事長張德芹，黨委副書記、總經(jīng)理汪地強一行，于當(dāng)日到制酒九、十車間、中渡污水處理廠、黃金坪制酒區(qū)等地調(diào)研，詳細(xì)了解制酒生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量、安全環(huán)保等工作情況。

該消息顯示，張德芹已出任習(xí)酒投資控股集團(tuán)黨委書記、董事長，汪地強已出任習(xí)酒投資控股集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理。值得注意的是，張德芹曾于2012年1月至2018年8月?lián)钨F州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司黨委書記、董事長。

對于原董事長鐘方達(dá)的去向，7月11日晚，記者向鐘方達(dá)本人證實，其已離任。另據(jù)酒行業(yè)媒體報道，習(xí)酒于11日上午舉行干部會，會上宣布原貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司升級為貴州習(xí)酒投資控股集團(tuán)，以及人事變動情況。

習(xí)酒更名，張德芹回歸出任董事長

記者注意到，與往日的消息不同，上述習(xí)酒官網(wǎng)消息標(biāo)題中的公司名稱是“習(xí)酒集團(tuán)”而非“習(xí)酒公司”。

對于公司是否已經(jīng)更名，記者7月11日致電汪地強，對方僅回復(fù)稱：“看公司官網(wǎng)?！辈贿^，啟信寶顯示，習(xí)酒全稱目前仍為“貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司”。

不過，據(jù)酒行業(yè)媒體報道，習(xí)酒公司于11日上午召開了干部會，會上宣布原貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司升級為貴州習(xí)酒投資控股集團(tuán)；同時，張德芹出任貴州習(xí)酒投資控股集團(tuán)黨委書記、董事長。

此次執(zhí)掌習(xí)酒，對張德芹而言是回歸。1995年，大學(xué)剛畢業(yè)的張德芹進(jìn)入貴州茅臺從事生產(chǎn)管理工作。9年后，31歲的張德芹成為貴州茅臺總經(jīng)理助理兼車間主任。2010年5月，張德芹正式進(jìn)入習(xí)酒公司，擔(dān)任董事長、總經(jīng)理、黨委副書記。

2010年，習(xí)酒的年度營收目標(biāo)是10億元，但時至年中，僅完成2.7億元。在進(jìn)行深入調(diào)研后，時年37歲的張德芹開啟了大刀闊斧的改革。

他采取的措施是，銷售直接布局全國市場，品牌廣告時隔20多年后再登央視。在這兩大舉措的高舉高打之下，2010年，習(xí)酒成功突破10億營收大關(guān)。到了2012年，迅速增長到30億元，抓住了“黃金十年”的尾巴，讓習(xí)酒在全國市場有了品牌知名度。

也正是在2012年，張德芹與鐘方達(dá)開啟了6年的搭檔合作。公開數(shù)據(jù)顯示，2015年~2017年，習(xí)酒營收分別為15.56億元、25.66億元和35.78億元。2018年8月，張德芹離任。此后，在繼任董事長鐘方達(dá)的執(zhí)掌下，習(xí)酒業(yè)績更是呈階梯式快速增長，2018年~2021年習(xí)酒分別實現(xiàn)營收56億元、79.8億元、103億元和155.8億元。

如今的習(xí)酒，已成長為茅臺集團(tuán)旗下第二家百億酒企，現(xiàn)年49歲的張德芹回歸后，又會給習(xí)酒帶來怎樣的改變？

7月11日，白酒行業(yè)專家肖竹青通過微信告訴記者：二人搭檔期間，鐘方達(dá)有雄厚的技術(shù)背景，非常注重產(chǎn)品質(zhì)量，所以分管生產(chǎn)和質(zhì)量保障體系。在此基礎(chǔ)上，張德芹大刀闊斧地改革，完成了習(xí)酒全國化布局發(fā)展，建立了全國銷售服務(wù)體系和代理分銷體系。

“張德芹對習(xí)酒的過去、現(xiàn)在、未來都非常熟悉，對習(xí)酒的品牌運營，人財物、產(chǎn)供銷都非常了解。未來的習(xí)酒更加值得期待?！毙ぶ袂嗾f。

后百億時代，習(xí)酒將面臨怎樣的考驗？

近年來，習(xí)酒發(fā)展勢頭迅猛。今年6月，習(xí)酒宣布半年銷售過百億。同時，其擴張步伐還在加快。5月12日，習(xí)酒在其官方微信公眾號發(fā)布多則招聘啟事，共招聘499人，其中包括博士3人、碩士研究生20人、本科生400人和76名技術(shù)人員。

產(chǎn)能方面，據(jù)習(xí)酒介紹，自2018年5月至今，習(xí)酒1.9萬噸醬香酒及配套項目已陸續(xù)建成并投入使用。

目前，習(xí)酒正在推進(jìn)擴產(chǎn)技改，“十四五”技改(第一期)1.8萬噸新產(chǎn)能及配套項目正在建設(shè)中。按照規(guī)劃，到2026年，習(xí)酒的產(chǎn)能將達(dá)到10萬噸。

盡管銷售規(guī)模不斷擴大，但記者了解到，習(xí)酒今年的一些終端銷售似乎并不理想。“前段時間進(jìn)了十多件(君品習(xí)酒)賣完了，后頭就不怎么賣得動?！?月25日，記者以消費者身份在成都走訪習(xí)酒經(jīng)銷渠道時，一位店主說。

同日，對于今年動銷情況，另一家習(xí)酒專賣店經(jīng)銷商坦言：“去年很好，今年要困難一點?！彼硎?，今年春節(jié)銷售下滑明顯，截至目前銷量同比下滑30%左右，同時酒廠要求每季度須打一次款。

盡管今年動銷不如去年，但上述經(jīng)銷商仍較樂觀：“肯定走(賣)得動，走(賣)不動誰還在這兒做？”他還表示，今年習(xí)酒對經(jīng)銷商全年銷售任務(wù)適當(dāng)放低了要求?！耙郧叭蝿?wù)完成不了，年底的返利就沒有了。今年如果確實完成不了，就跟酒廠說，不會影響年底的返利?！?/p>

談及習(xí)酒全年銷售目標(biāo)能否完成時，該經(jīng)銷商認(rèn)為能夠?qū)崿F(xiàn)?！傲?xí)酒經(jīng)過這幾年的發(fā)展，已經(jīng)招了很多實力比較好的大商，在全國經(jīng)銷商有3000多家。”

張德芹重掌習(xí)酒后，若要完成全年銷售目標(biāo)，終端動銷或是其不得不面對的問題。

肖竹青認(rèn)為，疫情影響下，整個白酒行業(yè)包括各大名酒都有庫存，這是行業(yè)需要面對的共同問題?！艾F(xiàn)在習(xí)酒在各個城市積極開展品鑒、圈層的交流、分享活動，我覺得這是一個很好的開始?！毙ぶ袂嗾f。

在肖竹青看來，未來，打造文化IP，將是張德芹需要迅速去做的一件大事。只有這樣，才能進(jìn)一步樹立品牌的價值感，提升消費者心理價位預(yù)期。另外，是輔導(dǎo)/鼓勵/支援全國的銷售服務(wù)體系努力推廣習(xí)酒高端酒系列，進(jìn)一步提升君品習(xí)酒等高端系列市場占比。

來源：每日經(jīng)濟新聞