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白酒

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“咱的酒”將拯救酒水行業(yè)九宗“”
2014-07-08 (à′?′: ì???í?)
  刷下卡、按按鈕   這個(gè)機(jī)器能流出白酒   見(jiàn)過(guò)這樣的機(jī)器嗎?只需刷下卡、按按鈕,就能流出白酒。   這個(gè)神奇的機(jī)器名叫“咱的酒”,名字的靈感來(lái)源于《酒神曲》中的一句歌詞—“喝了咱的酒”,業(yè)內(nèi)稱它為“咱的酒”智能售酒平臺(tái)。   它是由鄭州壹鏈科技有限公司結(jié)合軍方技術(shù)設(shè)計(jì),面向大眾消費(fèi)的一項(xiàng)智能成果。7月6日,“咱的酒”智能售酒平臺(tái)在鄭州面世。   從外觀上來(lái)看,“咱的酒”酷似一臺(tái)雙開(kāi)門(mén)冰箱,高兩米。機(jī)器里面可以放6種酒,每種酒都裝在一個(gè)罐子里,終通過(guò)一根管子流出。   消費(fèi)者可以通過(guò)“咱的酒”品嘗到1款全國(guó)名酒、1款全國(guó)中檔名酒、2款全國(guó)中低檔名酒、2款當(dāng)?shù)孛?,這6款酒水的價(jià)位在30~120元之間。   “咱的酒”智能售酒平臺(tái)配備了觸摸屏,購(gòu)酒時(shí)有1、2、5、10兩四種重量選擇。你所選購(gòu)的酒,還可以查到批次、生產(chǎn)廠家等詳細(xì)信息。   目前,消費(fèi)者買(mǎi)酒可以用“咱的卡”支付,以后將支持、、微信等支付方式。未來(lái),隨著會(huì)員不斷增多,還會(huì)針對(duì)不同的會(huì)員等級(jí)采取不同的優(yōu)惠政策。   鄭州壹鏈科技有限公司董事長(zhǎng)黃黎明介紹,這些酒是直接在酒廠封裝后進(jìn)入零售終端的。這個(gè)方式省去了大量的包裝成本,解決了中間環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的假冒偽劣問(wèn)題。   效果   “咱的酒”將拯救酒水行業(yè)九宗“”   黃黎明認(rèn)為,在酒水消費(fèi)方面,行業(yè)存在九宗“”:多浪費(fèi)(過(guò)度包裝)、多假冒(偽劣橫行)、多渠道(結(jié)構(gòu)臃腫)、多定價(jià)(價(jià)格混亂)、多“竄貨”(終端混亂)、多風(fēng)險(xiǎn)(賒銷嚴(yán)重)、多流失(單一盈利)、多廣告(成本攀升)、多投入(高額成本)。   “消費(fèi)者每年要為此支付高額的費(fèi)用。而通過(guò)‘咱的酒’智能售酒平臺(tái),將會(huì)使酒水價(jià)格縮減到原來(lái)的二分之一,使消費(fèi)者花一半的錢(qián)喝到廠家直供好酒。”他表示,如果在全國(guó)范圍內(nèi)推廣,可以節(jié)省下1000億元,用節(jié)約下來(lái)的這筆開(kāi)支,可以做更多提升人民生活水平的事情。   參與該項(xiàng)目研發(fā)與推廣的九度營(yíng)銷智力機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)馬斐說(shuō),隨著大數(shù)據(jù)時(shí)代的來(lái)臨,通過(guò)“咱的酒”整合相關(guān)行業(yè)資源,可以建設(shè)自動(dòng)售酒、廣告?zhèn)髅?、物流配送、酒店原材料用品用具采?gòu)、酒店推廣、內(nèi)部智能管理、咨詢培訓(xùn)為一體的大型交易平臺(tái)。   河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)蔣輝表示,“咱的酒”一旦風(fēng)行,對(duì)于酒水上游廠家的品質(zhì)來(lái)說(shuō)是“一線”的排行榜,也將大幅降低下游業(yè)態(tài)的店鋪、場(chǎng)地、倉(cāng)儲(chǔ)、人力、分銷成本,還將整體提升餐飲業(yè)管理及服務(wù)水平。   營(yíng)銷   互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,酒水業(yè)需抓住體驗(yàn)、娛樂(lè)營(yíng)銷的脈搏   不僅要有好的產(chǎn)品,還要有好的營(yíng)銷模式?;ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代,人機(jī)互動(dòng)愈發(fā)密切,如何讓消費(fèi)者對(duì)“咱的酒”產(chǎn)生好感,從而形成良好的用戶黏性呢?   馬斐介紹說(shuō),該項(xiàng)目未來(lái)的營(yíng)銷策略和思路應(yīng)以?shī)蕵?lè)營(yíng)銷、體驗(yàn)營(yíng)銷、事件營(yíng)銷為主線。   他舉例說(shuō),在娛樂(lè)營(yíng)銷的應(yīng)用上,“咱的酒”全詞、民間歌手大賽已經(jīng)啟動(dòng),這項(xiàng)賽事將通過(guò)年輕人喜聞樂(lè)見(jiàn)的微博、微信等形式廣泛傳播,吸引更多的年輕消費(fèi)者,倡導(dǎo)健康、時(shí)尚、簡(jiǎn)約的消費(fèi)理念。   在體驗(yàn)營(yíng)銷上,目前“咱的酒”已與鄭州近300家中檔餐飲機(jī)構(gòu)簽約。預(yù)計(jì)在3個(gè)月內(nèi),1000臺(tái)設(shè)備將陸續(xù)裝備完畢并投入使用。按照計(jì)劃,將投放到全省1萬(wàn)家酒店,5年內(nèi)在全國(guó)投放20萬(wàn)臺(tái)。   聲音   “咱的酒”有可能解決酒水營(yíng)銷界諸多難題   中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉員:“咱的酒”項(xiàng)目的推廣,“從酒廠到酒桌”的流程運(yùn)作,低碳、環(huán)保、節(jié)約,符合現(xiàn)代社會(huì)理念。   河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)蔣輝:不能簡(jiǎn)單看待這項(xiàng)創(chuàng)新,智能售酒平臺(tái)的問(wèn)世,選擇適應(yīng)大眾口感的酒品,從廠家到終端公開(kāi)、透明,讓營(yíng)銷本身充滿了快感,中國(guó)酒具備傳統(tǒng)的智慧魅力,但是更需要時(shí)尚輕靈的傳播。   仰韶酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理衛(wèi)凱:未來(lái)仰韶酒業(yè)將為“咱的酒”提供一款大眾酒,既區(qū)別于當(dāng)下市場(chǎng)上的彩陶坊、小窖等產(chǎn)品,又要使消費(fèi)者產(chǎn)生物超所值的感受。這種新的合作模式,豐富了酒水營(yíng)銷的形式,為豫酒服務(wù)于河南人民,打通了一條時(shí)尚的快捷通道。(白酒招商)  

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