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高端白酒向商務(wù)消費(fèi)和自飲消費(fèi)轉(zhuǎn)變
2014-12-04 (à′?′: ì???í?)
隨著消費(fèi)環(huán)境的變化,各類白酒紛紛降價(jià),白酒平均降幅在20%左右。至此,酒企已經(jīng)告別“發(fā)燒”年代,正處于行業(yè)過(guò)渡期。隨著高端白酒價(jià)格“腰斬”,白酒行業(yè)儼然進(jìn)入“大眾消費(fèi)時(shí)代”。
近些年,伴隨著“三公消費(fèi)”等政策的及反腐力度不斷加大,走高端市場(chǎng)的白酒業(yè)生意難以為繼,其價(jià)格逐漸下調(diào),力求親民。除了政策影響外,電商沖擊也使白酒行業(yè)陷入困境。前幾年,白酒廠家、酒類實(shí)體店逢年過(guò)節(jié)都會(huì)將白酒漲價(jià),但是近兩年由于生意冷清,價(jià)格再也漲不起來(lái)了。
薩爾圖一家經(jīng)營(yíng)白酒專賣店的老板張先生告訴記者,現(xiàn)在各酒商生意難做,都在紛紛搞促銷。以五糧液為例,過(guò)去賣到1100元的系列,現(xiàn)在已經(jīng)降到800元,價(jià)格下降了兩成多。“每瓶酒的利潤(rùn)僅剩下幾十元,很多小型經(jīng)銷商、代理商連門面租金都掙不回來(lái)。”張先生說(shuō)。
記者從茅臺(tái)專賣店了解到,現(xiàn)在飛天茅臺(tái)價(jià)格已經(jīng)跌破千元;52度水晶瓶五糧液的從原來(lái)每瓶729元下調(diào)到每瓶609元,零售指導(dǎo)價(jià)也從1109元降至729元;劍南春的價(jià)格從800元/瓶跌至400元不到,進(jìn)入中端酒行列。除“茅五劍”外,酒鬼酒等價(jià)格也下降得厲害,與2011年相比價(jià)格下降了50%。
大慶老窖作為大慶白酒行業(yè)的本土企業(yè),并未受到市場(chǎng)太大的沖擊。其首要原因就是價(jià)格親民,老百姓都能消費(fèi)得起。其次是有知名度和市場(chǎng),老百姓都認(rèn)可,所以在白酒行業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)下,大慶老窖還可以保持穩(wěn)定的銷售額(白酒代理)。
業(yè)內(nèi)人士建議,大慶市酒商應(yīng)及時(shí)調(diào)整銷售思路,迎合消費(fèi)者需求,讓高端白酒轉(zhuǎn)為商務(wù)消費(fèi)和自飲消費(fèi),回歸白酒本質(zhì),走親民路線,深度拓展大眾消費(fèi)市場(chǎng),這樣才能為白酒行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展提供更多可能。
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