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米酒有怎么飲用比較好?
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分,飲后能開胃提神,并有活氣養(yǎng)血、滋陰的功能,產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃,尤有益處,是老幼均宜的營養(yǎng)佳品。 對畏寒、血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等癥,以熱飲為好; 對神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥,加雞蛋同煮飲湯效果較佳; 米酒能夠幫助血液循環(huán),促進新陳代謝,具有養(yǎng)顏、舒筋活絡(luò)、強身健體和的功效。 產(chǎn)婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、跌打損傷、、厭食煩躁、心跳過快、體質(zhì)虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有補益和。 米酒可以直接作開瓶生飲,也可以加熱后飲用。 農(nóng)家里會自釀米酒,這米酒的主要原料是江米,也就是糯米,釀出來的酒味道甘甜芳醇,有些地方有坐月子喝米酒的習(xí)俗,那么,這米酒到底有什么功效與作用呢? 米酒的主要原料是江米,所以也叫江米酒。據(jù)分析,米酒營養(yǎng)成分與黃酒相近,乙醇含量低。但是 可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍,為世界上其它營養(yǎng)酒類中所罕見的,因此人們稱其為“液體蛋糕”。

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