很多注重養(yǎng)生的人都會(huì)自制藥酒來(lái)喝，那么用大蒜泡酒的話，需不需要加冰糖呢？大蒜泡酒加冰糖有什么好處？什么藥酒里面可以加入冰糖？一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧~

大蒜泡酒可以放冰糖嗎

不建議加冰糖。

大蒜泡酒屬于藥酒，藥酒里一般是不建議放冰糖的，因?yàn)樗幘频淖饔檬腔蛘呔徑饧膊。环矫嬉紤]冰糖也有其功效與作用和禁忌，要考慮飲用藥酒的人是否適合吃冰糖，另一方面也要考慮冰糖加入藥酒中是否會(huì)破壞藥酒的功效和作用。

獨(dú)頭蒜泡酒，可根據(jù)自己的口味適量放些冰糖的，只是量不宜過(guò)多。

另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精 香料 甜蜜素 水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，度數(shù)在55°到60°之間為宜。

可在飲用藥酒后喝糖水大多數(shù)藥酒由于是高純度的白酒和大量藥材浸泡而成，其味道難聞也難喝，因此如果需要加冰糖，可以考慮在飲用前添加冰糖，或者在服用完藥酒后喝少量蜜糖水，可以減少藥酒對(duì)腸胃的刺激。

什么藥酒中可以加冰糖

冰糖也有其特殊的功效，如果是跟冰糖相同或類似的作用用途的，也是可以加冰糖的，如加入了枸杞、黃芪等的藥酒，是可以適當(dāng)加入冰糖的，但是類似于大蒜泡酒這樣的藥酒，不加入冰糖，其效用會(huì)更好。再比如，藥酒中常見(jiàn)的五味子，其性溫，因此在浸泡藥酒時(shí)不宜加冰糖。

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