保健酒與藥酒雖然都是在釀造過(guò)程中加入了藥材，但保健酒屬于“飲料酒”范疇，藥酒屬于“藥”的范疇；保健酒主要用于調(diào)節(jié)生理機(jī)能，以保健、養(yǎng)生、健體為目的，而藥酒主要用于治病，有其特定的醫(yī)療作用；保健酒由食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)，由食品部門(mén)主管，產(chǎn)品質(zhì)量不合格可以調(diào)整或回收，藥酒則由藥廠生產(chǎn)，由管理部門(mén)主管，產(chǎn)品質(zhì)量不合格只能報(bào)廢；另外，保健酒對(duì)年齡和性別沒(méi)有特別嚴(yán)格的限制，主要使用對(duì)象是健康或亞健康人群，藥酒有針對(duì)性較強(qiáng)的適用人群，使用對(duì)象是疾病患者，需要在醫(yī)生的或在專業(yè)人士的指導(dǎo)下服用。

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