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櫻桃泡酒的注意事項
2021-05-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
泡制櫻桃酒時,可以選擇上市的新鮮櫻桃,洗凈晾干后,用酒泡制成櫻桃酒,酒宜選擇低度的糧食發(fā)酵酒,像米酒、黃酒、高粱酒(40°左右)等,櫻桃與酒之比例一般為1:10,即100g櫻桃用1000ml酒,櫻桃入酒中泡1周即可飲用。櫻桃酒好放在避光、陰涼的地方貯存,一般可存放8個月至1年不會變質(zhì)。
服用方法是可以早晚各飲20ml,疼痛不太劇烈時,可以只在晚間飲25ml。酒將飲完時,可適量添加酒再泡。需要強調(diào)的是,櫻桃酒雖對緩解有良效,但不能代替必要的;高血壓者應(yīng)慎用,對酒精過敏者應(yīng)禁用。
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