在行業(yè)增速放緩、深度調(diào)整的階段，以及全社會(huì)對(duì)理性飲酒、食品、衛(wèi)生健康等理念的認(rèn)識(shí)逐步加強(qiáng)的時(shí)期，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)酒與社會(huì)責(zé)任促進(jìn)聯(lián)盟的成立，意味著酒行業(yè)樹(shù)立了新的發(fā)展理念，并開(kāi)啟了一種新的發(fā)展模式，將以社會(huì)責(zé)任的踐行作為驅(qū)動(dòng)力，攜手共同前行。 讓全社會(huì)共同參與酒類(lèi)事業(yè) “2015年全國(guó)食品周酒類(lèi)知識(shí)公益宣傳活動(dòng)”的主題是“尚德守法，踐行責(zé)任，文明飲酒，享受健康”，該活動(dòng)將在成都、南京和烏魯木齊三個(gè)城市陸續(xù)舉行。 據(jù)了解，“全國(guó)食品宣傳周酒類(lèi)知識(shí)公益宣傳活動(dòng)”的舉行，是為了貫徹落實(shí)食安辦、等十八個(gè)部門(mén)關(guān)于開(kāi)展全國(guó)食品宣傳周活動(dòng)的工作部署，更好地宣傳發(fā)動(dòng)群眾，使廣大消費(fèi)者關(guān)注酒類(lèi)市場(chǎng)秩序和消費(fèi)環(huán)境，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)酒類(lèi)流通管理的參與意識(shí)，普及“科學(xué)飲酒、理性飲酒”理念，形成社會(huì)共治的酒類(lèi)監(jiān)管新局面。這一活動(dòng)自2012年啟動(dòng)以來(lái)，已先后在北京、上海、廣州、昆明、武漢、銀川、太原、杭州、福州等9個(gè)城市巡回舉辦，受到廣大酒類(lèi)消費(fèi)者的一致認(rèn)可和好評(píng)，今年的舉辦地定為成都、南京和烏魯木齊。 踐行責(zé)任關(guān)系酒業(yè)永續(xù)發(fā)展 根據(jù)數(shù)據(jù)，今年1～5月，全國(guó)飲料酒總產(chǎn)量2601.61萬(wàn)千升，同比下降2.63%。對(duì)此，王延才認(rèn)為，釀酒產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷了連續(xù)多年的高速增長(zhǎng)后，增速放緩并處于調(diào)整期，轉(zhuǎn)變發(fā)展思路已經(jīng)成為了釀酒產(chǎn)業(yè)的共識(shí)。酒業(yè)一方面要認(rèn)識(shí)到這其實(shí)就是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)規(guī)律之一，另一方面也要意識(shí)到，消費(fèi)者對(duì)理性飲酒、食品、衛(wèi)生、健康等理念的認(rèn)識(shí)在逐步提高，對(duì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和品牌的需求在加強(qiáng)，同時(shí)隨著社會(huì)的高速發(fā)展，企業(yè)和公益機(jī)構(gòu)也面臨著承擔(dān)更多社會(huì)責(zé)任的需求?！皬倪@個(gè)意義上說(shuō)，調(diào)整期對(duì)行業(yè)未必是壞事，可以對(duì)多年積累的問(wèn)題進(jìn)行反思和總結(jié)，使產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加理性，也能促使酒企業(yè)抓住機(jī)會(huì)，改善自身的經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式，從而在今后的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，把握住新的機(jī)遇?！? 王延才表示，酒類(lèi)企業(yè)作為當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)的主體之一，應(yīng)該從永續(xù)發(fā)展觀(guān)的角度來(lái)審視自己的行為，如果酒類(lèi)企業(yè)關(guān)注的僅僅是自身經(jīng)營(yíng)事務(wù)和短期的利益成就，這種狹隘視野必將會(huì)使企業(yè)受挫于長(zhǎng)期的發(fā)展趨勢(shì)?！霸诖耍覀兒粲跛械闹袊?guó)酒類(lèi)企業(yè)，從全球視野出發(fā)，敬畏法律與倫理，以創(chuàng)造陽(yáng)光財(cái)富為追求，成為受尊敬的企業(yè)公民?！? 酒業(yè)發(fā)展要著眼責(zé)任升級(jí) 此次會(huì)議上還通過(guò)了中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)酒與社會(huì)責(zé)任促進(jìn)聯(lián)盟的管理辦法，并選舉產(chǎn)生了聯(lián)盟組織機(jī)構(gòu)，宜賓五糧液集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)唐橋被選舉為聯(lián)盟首任輪值主席。對(duì)于酒行業(yè)的責(zé)任踐行與未來(lái)發(fā)展，唐橋表示，要拓寬酒業(yè)的責(zé)任視野，加強(qiáng)酒業(yè)的責(zé)任合作，通過(guò)責(zé)任升級(jí)，將酒業(yè)引入可持續(xù)發(fā)展的軌道。 唐橋表示，近年來(lái)，酗酒、醉酒等不文明行為對(duì)白酒形象造成了極大的負(fù)面影響，致使消費(fèi)者對(duì)白酒做出了過(guò)度的負(fù)面解讀，這給產(chǎn)業(yè)發(fā)展蒙上了厚厚一層陰影。 “事實(shí)上，廣大酒企普遍結(jié)合自身情況，做出了很多履行社會(huì)責(zé)任的積極行動(dòng)，為酒業(yè)轉(zhuǎn)型做出了貢獻(xiàn)，但遺憾的是，酒業(yè)責(zé)任至今還存在比較大的局限性?！碧茦蛘f(shuō)，比如酒企在搶險(xiǎn)救災(zāi)、捐資助學(xué)等傳統(tǒng)型公益事業(yè)方面付出較多，但對(duì)于健康飲酒、科學(xué)飲酒、文明飲酒等“現(xiàn)代型”責(zé)任行為則涉及較少，而且各自為戰(zhàn)，聲音和力量都比較分散，所形成的社會(huì)影響力有限，“不能解決白酒行業(yè)具有代表性的社會(huì)性問(wèn)題?！? 唐橋希望，聯(lián)盟今后為酒業(yè)帶來(lái)合作、延伸等方面的責(zé)任升級(jí)，在社會(huì)與市場(chǎng)的新常態(tài)下，掀起理性飲酒、健康飲酒的風(fēng)潮，“相信只要我們心一致、行一致，把聯(lián)盟的工作計(jì)劃落到實(shí)處，就一定能實(shí)現(xiàn)酒業(yè)責(zé)任發(fā)展的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)酒業(yè)的持久繁榮?！?

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