保健酒發(fā)展應(yīng)向價(jià)值思維的突變，而不是一直停留在價(jià)格思維，從降低價(jià)格角度看待管理問題，急功近利：在經(jīng)濟(jì)高速度增長(zhǎng)下，掀起漲價(jià)潮，一浪高過一浪，20年間，某高端白酒的價(jià)格由30多元/500ml漲到1000元/500ml，漲了30多倍，美其言“市場(chǎng)化需求”。2012年底的“禁酒令”發(fā)布，高端白酒集體降價(jià)，并有跟風(fēng)者相繼推出低價(jià)位小瓶裝，試圖用價(jià)格帶解決一切問題，然而，白酒并沒有走出價(jià)格惡性競(jìng)爭(zhēng)的陰影。     在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，中國(guó)保健酒品牌或許意識(shí)到，抄襲和模仿、低價(jià)格銷售的方式已難以為繼了，創(chuàng)造價(jià)值才是解決問題的根本。因此，中國(guó)保健酒的價(jià)格思維向價(jià)值思維的突變很明顯：產(chǎn)品導(dǎo)向轉(zhuǎn)入服務(wù)導(dǎo)向；從關(guān)注企業(yè)內(nèi)部轉(zhuǎn)入更關(guān)注整個(gè)供應(yīng)鏈；視野從局部地區(qū)延展到國(guó)際；從發(fā)揮硬件優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)入發(fā)揮軟件優(yōu)勢(shì)；從關(guān)注領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)入更關(guān)注客戶滿意；從價(jià)格封鎖的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，轉(zhuǎn)入創(chuàng)造并進(jìn)入新興的市場(chǎng)；從成本管理轉(zhuǎn)入績(jī)效管理；從資源整合轉(zhuǎn)入能力整合……     在采訪時(shí)，記者感受到，勁牌將“按做藥的標(biāo)準(zhǔn)做酒”的理念深入品牌運(yùn)營(yíng)中，一瓶“小勁酒”要經(jīng)過1500多道數(shù)據(jù)采集和實(shí)時(shí)監(jiān)控的標(biāo)準(zhǔn)化流程，其中，有195項(xiàng)技術(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。通過嚴(yán)苛生產(chǎn)過程，勁牌公司積累了大量的中醫(yī)面的技術(shù)、人才、產(chǎn)業(yè)資源，用于承擔(dān)起弘揚(yáng)和傳承中醫(yī)藥文化的使命，服務(wù)于社會(huì)，服務(wù)消費(fèi)者。     勁牌企業(yè)文化中心主任劉躍進(jìn)很自豪于勁牌的績(jī)效模式，他告訴記者，勁牌績(jī)效管理的真正價(jià)值不是榮膺省政府高質(zhì)量獎(jiǎng)——長(zhǎng)江質(zhì)量獎(jiǎng)，而是跨越了成本管理，使勁牌在未來更具競(jìng)爭(zhēng)力了(保健酒代理)。     記者有幸采訪了投資10億元的楓林酒廠，此酒廠成功實(shí)現(xiàn)了釀酒工藝全程機(jī)械化、自動(dòng)化、信息化和智能化，新工藝將各種能力整合后，平均綜合能耗下降近50%，降低煤耗39%以上，噸酒污水排放量降低44.40%；采用純種取代傳統(tǒng)綠衣觀音土曲作為糖化發(fā)酵劑，提高原糧出酒率5%，降低糧耗10%。這為中國(guó)酒業(yè)健康發(fā)展提供了新“樣板”，也鍛造了勁牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。     勁酒的價(jià)格雖然并不高，但價(jià)值卻非比尋常。勁牌以“提高消費(fèi)者身體素質(zhì)和生活質(zhì)量”為己任，它在銷售產(chǎn)品的同時(shí)，也把保健理念和知識(shí)潛移默化到消費(fèi)者的心里，真正用心服務(wù)于消費(fèi)者，讓消費(fèi)者真正感受到物超所值。