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網(wǎng)店保健酒銷量驚人
2016-06-14 (à′?′: ì???í?)
近年來,隨著人們對(duì)健康、養(yǎng)生的日益注重,健康飲酒成為一種趨勢(shì),主打“健康養(yǎng)生”的保健酒異軍突起。
與普通白酒所受的限制性政策不同,保健酒(保健酒代理)行業(yè)的發(fā)展得到了政府政策支持。在《中國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)“十二五”(2011-2015年)發(fā)展規(guī)劃》中,保健酒被列為支持發(fā)展的子行業(yè)。預(yù)計(jì)受益于政策支持,“十三五”期間保健酒行業(yè)年均收入增速將不低于30%,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)將更加顯著。
2001年,中國(guó)保健酒行業(yè)只有8億元的規(guī)模;2005年達(dá)到45億元;2008年,突破100億元大關(guān)。而到了2014年,全國(guó)保健酒市場(chǎng)已超過200億元的成交額。從2010年開始,保健養(yǎng)生酒行業(yè)平均每年保持30%左右的增長(zhǎng)速度。行業(yè)人士預(yù)計(jì):2016年,這樣的態(tài)勢(shì)還將持續(xù)升溫,保健酒或養(yǎng)生酒正在成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后的又一重要酒種。
保健酒穩(wěn)步增長(zhǎng),保健酒不斷變革,自身“小瓶裝”、“度數(shù)低”、“價(jià)格親民”的特質(zhì),深深迎合了現(xiàn)代人健康飲酒、科學(xué)養(yǎng)生的理念,很多暢銷的保健酒產(chǎn)品都是以小瓶灌裝。年輕人是主要的購(gòu)買群體,多數(shù)年輕人買保健酒主要用于走親訪友時(shí)作為禮物送給老人。
隨著人們需求的增加以及科研技術(shù)的發(fā)展,保健酒在產(chǎn)品功能方面也愈加,但對(duì)于如何甄別保健酒的好壞,顧客基本上都說不清,很多人都是買知名品牌的產(chǎn)品,但具體哪種更好,有什么區(qū)別都不了解。
有調(diào)查表示,保健酒品牌的知名度主要來自于媒體廣告宣傳,品牌宣傳力度的大小與消費(fèi)者的認(rèn)知度成正比。而對(duì)于保健酒所宣傳的各種“養(yǎng)生功能”和“”,大多數(shù)顧客不甚了了,只是籠統(tǒng)地認(rèn)為喝了一定有好處。
中醫(yī)的調(diào)理是非常復(fù)雜和個(gè)性化的,每味中藥都有適應(yīng)癥和禁忌癥。比如以鹿茸、龜甲、西洋參、杜仲、枸杞子、蜂蜜為主要原料的黃金酒,并不適合所有人群。鹿茸、人參影響血壓已是定論,更何況,高血壓病人本來就不宜飲酒。中老年朋友是保健酒的重要消費(fèi)人群,但也是高血壓的高發(fā)人群,盲目飲用有害無益。
除了消費(fèi)者盲目追隨的原因之外,保健酒市場(chǎng)也因缺乏標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管,亂象眾多。“市場(chǎng)的旺盛需求催生了眾多企業(yè)進(jìn)駐保健酒市場(chǎng),而由于缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),一些在生產(chǎn)、技術(shù)、工藝方面規(guī)范不足的小企業(yè)也試圖來分一杯羹,終造成了行業(yè)的不規(guī)范,而且讓行業(yè)陷入了低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的困境。”保健酒平臺(tái)的創(chuàng)始人候家禮表示,盡快規(guī)范整個(gè)保健酒市場(chǎng)已經(jīng)刻不容緩。
隨著中央的“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng),很多保健酒企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)思維的下正步入大眾消費(fèi)時(shí)代,如何貼近消費(fèi)者的“互聯(lián)網(wǎng)+”保健酒產(chǎn)品,成為當(dāng)前各大酒企的著力點(diǎn)。
“互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)銷”這是保健酒平臺(tái)采用的策略。目前市場(chǎng)上的保健酒主要有兩種銷售渠道,線上網(wǎng)絡(luò)銷售渠道和傳統(tǒng)的線下實(shí)體煙酒行,大型超市等渠道。總體來說,實(shí)體店里面的保健酒銷售并不太大,而網(wǎng)店上保健酒的銷量驚人。
從零到有,傳統(tǒng)酒企的線上銷售額正在快速增長(zhǎng)。保健酒類電商平臺(tái)也成為各路資本的“寵兒”。如今,傳統(tǒng)酒企和酒類電商平臺(tái)采用的模式,已從初的B2C發(fā)展到積極延升布局B2B和O2O等。
保健酒APP是保健酒專業(yè)的保健酒類在線商城,專業(yè)提供價(jià)格實(shí)惠,品種齊全的酒品,可在線訂購(gòu),平臺(tái)提供放心的產(chǎn)品和高質(zhì)量的服務(wù)。
互聯(lián)網(wǎng)改變了廠家和消費(fèi)者之間的“距離”,包括廠家和消費(fèi)者之間的互動(dòng)形式、產(chǎn)品和品牌信息差、購(gòu)買行為等。互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)不再是一個(gè)技術(shù)應(yīng)用,而是新一輪業(yè)態(tài)和商業(yè)模式的變遷。保健酒基于移動(dòng)互聯(lián),通過大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)體系,深入掌控生產(chǎn)鏈與商業(yè)生態(tài)。
“未來大數(shù)據(jù)、云計(jì)算系統(tǒng)可以在消費(fèi)者身體狀態(tài)、定向功能保健需求等方面發(fā)揮巨大作用,讓產(chǎn)品更有針對(duì)性,更為化,更加契合消費(fèi)者需求。”候家禮表示,所謂“互聯(lián)網(wǎng)+”,已經(jīng)不僅僅在于渠道的顛覆,而在于對(duì)消費(fèi)者、對(duì)市場(chǎng)的把控,這也是未來保健酒行業(yè)發(fā)展的方向。
目前保健酒平臺(tái)正在高速發(fā)展中。現(xiàn)已上線融e邦孵化器——融e寶,希望通過融e邦孵化-掛牌-融資完成平臺(tái)各階段的融資計(jì)劃,借助資本的力量,不斷壯大企業(yè)的規(guī)模和提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,鞏固企業(yè)的品牌,終促成企業(yè)成為行業(yè)新的巨頭。
現(xiàn)在保健酒平臺(tái)熱忱歡迎廣大商界人士和各界朋友共同創(chuàng)展,現(xiàn)在已經(jīng)對(duì)廣大的VC,PE進(jìn)行市場(chǎng)的選擇的合作商家和伙伴。
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