2021年海南椰島在白酒最熱最瘋狂的時候，一口氣接連宣布布局濃香、清香、醬香三大白酒品類。腳踏風(fēng)口浪尖上，一度認(rèn)為是在蹭醬酒熱的熱度。同年貴州醇三月連續(xù)收購兩家萬噸酒企，朱偉更是頻頻出現(xiàn)在酒企熱圈之中，未來十年，將把青酒打造為6000億市值，毫無避諱之言。那么誰更勝一籌呢？

2021年的白酒那是一浪接著熱一浪，在這期間海南椰島火速公開了自己的白酒布局，先后成立了三家合資子公司：椰島糧造（成都）酒業(yè)有限公司、椰島糧造（衡水）酒業(yè)有限公司、椰島糊涂酒業(yè)股份有限公司，分別主攻濃香白酒、清香白酒和醬香白酒。三大業(yè)務(wù)被海南椰島賦予了“白酒一樹三花”的使命。同年貴州醇也開啟了并購計劃，先后收購兩家萬噸酒業(yè)：四川藺郎酒業(yè)以及貴州青酒。全面以糧食酒 零添加 真年份布局醬酒市場。將以貴州醇為平臺，十年打造2000億市值，枝江酒業(yè)以真年份系列產(chǎn)品為龍頭，帶動公司整體，劍指湖北第一！

2021年6月26日，海南椰島宣布與糊涂酒業(yè)成立合資公司貴州椰島糊涂酒業(yè)后的新品“貴臺”即將面世。同時宣布未來五年內(nèi)，將擬投資50億，用于醬酒產(chǎn)能提升、技術(shù)升級等方面，助椰島糊涂打造成為僅次于茅臺的第二大醬香酒企業(yè)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前糊涂酒業(yè)的醬香型白酒產(chǎn)能超10000噸，濃香型白酒產(chǎn)能近20000噸，通過采用傳統(tǒng)12987醬酒坤沙工藝，優(yōu)質(zhì)醬香酒貯存量近30000噸，位列茅臺鎮(zhèn)基酒儲備前五。有一說一，這種產(chǎn)能相當(dāng)?shù)诙€有很大一段距離。

2021年11月18日，貴州青酒第三條新政正式對外公布：企業(yè)未來將主打“真年份”戰(zhàn)略，推出三款年份酒新品，分別是真年份3年、5年、8年，市場指導(dǎo)價分別為399元、699元、1099元，三款新品全部只做醬香?！凹谢⒏叨嘶?、醬香化、真年份化將是未來十年白酒行業(yè)的滔滔洪水、勢不可當(dāng)。”據(jù)資料顯示，建立于1955年的青酒，2010年的銷售額真達(dá)到過10億元，2012年甚至成為了僅次于茅臺的貴州第二大酒企。但2012年后，青酒開始走直線的下坡路，陷入了連年虧損的狀態(tài)。目前，青酒僅有的家當(dāng)，也就是萬噸產(chǎn)能和萬噸老酒（醬酒占80%）。而貴州醇未來將拿8億做營銷廣告，五年之內(nèi)利潤作為市場投入。

總結(jié)：從各大資本家口中得出，海南椰島像是蹭熱度，頂著醬酒熱前行，而貴州醇更像是畫大餅，空手套白狼的意思?？勺罱K兩家企業(yè)都付之了行動，至于未來會怎么樣，需要時間來考驗。

來源：茅鄉(xiāng)匠人