400 650 1979
勁牌格外重視產(chǎn)品
2014-10-08 (à′?′: ì???í?)
勁牌格外重視產(chǎn)品,從原料的采集到儲存,從有效成分的提取到調(diào)配,從原酒的陳釀到灌裝,勁酒生產(chǎn)過程的每個環(huán)節(jié),都由一道道的工序嚴(yán)密控制著。正是通過對一個個質(zhì)量控制點的層層把守,勁牌在產(chǎn)品生產(chǎn)中,壘砌了一道道防火墻,以確保每一瓶勁酒進(jìn)入市場后廣大消費者能夠放心飲用。
為了從源頭上保證原料的質(zhì)量,勁牌公司在各地建立了專屬的原料直供或種植產(chǎn)地,勁牌公司的技術(shù)人員長期駐守,定期指導(dǎo)農(nóng)民嚴(yán)格按照國家的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)予以驗收,并實行隨采隨收的選材原則。另外,根據(jù)草木原料不同的保鮮要求,其所采購的原料分別存放在具有冷凍、冷藏和陰涼三種不同功能的庫房里,以確保草本原料的新鮮程度(保健酒招商)。
為了確保每一種原料的地道純正,勁牌公司在原材料采集后,運用現(xiàn)代化技術(shù)實現(xiàn)更高端的數(shù)字化選材,即通過指紋圖譜技術(shù)的應(yīng)用來鑒別草本原料的質(zhì)量優(yōu)劣,確保原材質(zhì)量的相對一致性,從而確保了每一瓶勁牌保健酒的優(yōu)良品質(zhì)。
此外,為確保原酒品質(zhì),勁牌選址在植被繁茂、水質(zhì)甘冽的幕阜山脈建立了四座原酒基地,天然的自然環(huán)境保證了所釀原酒的純正品質(zhì)。長期以來,保健酒的生產(chǎn)工藝停滯在陶缸浸泡、低溫滲漉的“作坊式”狀態(tài),技術(shù)落后、效率低下,尤其是中藥的傳統(tǒng)配制方法,存在著雜質(zhì)多、純度低、吸收慢的問題,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、產(chǎn)品功能不確切。
2005年,勁牌大膽采用中藥現(xiàn)代化成果,實施單藥提取工程。他們使用熱提取罐,采用膜分離技術(shù),將草藥中的雜質(zhì)剔除,進(jìn)一步提取、分離、純化其有效的生理活性成分。該工藝強(qiáng)調(diào)按照每味藥材的不同性質(zhì)和特點進(jìn)行有針對性的單獨處理,甄別提取中藥材中對人體有益的功效成分,同時有效去除藥材中無效成分,從而實現(xiàn)大限度提取藥材中的功效成分。
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