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夏季喝茶有講究 這7種禁忌要知道
2021-05-26 (來(lái)源: 糖酒網(wǎng))
喝茶是現(xiàn)代人不可或缺的一種生活方式,然而茶并不是可以隨便亂喝的,若不注意一些喝茶的方法,不但不會(huì)有任何好處,還會(huì)對(duì)我們的健康產(chǎn)生不良的后果。下面我們就一起來(lái)看看喝茶都有哪些講究吧! 1過(guò)濃不飲 濃茶會(huì)使人體的“興奮性”過(guò)度,會(huì)對(duì)心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾病者在飲用濃茶后可能會(huì)出現(xiàn)心跳過(guò)速、心律不齊的現(xiàn)象,易造成病情反復(fù)。 2睡前不飲 這一點(diǎn)對(duì)于初期飲茶者尤為重要。很多人睡前飲茶后,入睡會(huì)變得非常困難,甚至嚴(yán)重影響次日的精神狀態(tài),有神經(jīng)衰弱或癥的人要特別注意。 3餐前不飲 進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲茶并無(wú)大礙,但若大量飲茶或飲用過(guò)濃的茶,則會(huì)影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。需要特別注意的是,在喝牛奶或其他奶制品時(shí),不要同時(shí)飲茶。因?yàn)椴枞~中的茶堿和丹寧酸會(huì)和奶制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽,并排出體外,使奶制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大為降低。 4酒后不飲 飲酒后,酒中乙醇通過(guò)胃腸道進(jìn)入血液,在中轉(zhuǎn)化為乙醛,乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶,茶中的茶堿可迅速對(duì)起到作用,從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過(guò)早地進(jìn)入臟。 乙醛對(duì)有較大的刺激作用,會(huì)影響功能,所以,經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生病。不僅如此,酒中的乙醇對(duì)心血管的刺激性很大,而茶同樣具有興奮的作用,兩者合二為一,更增強(qiáng)了對(duì)的刺激。所以,病患者酒后喝茶危害更大。 5新茶不飲 新茶會(huì)刺激胃黏膜,造成腸胃不適,甚至?xí)共∏榧又亍臓I(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)講,太新鮮的茶葉其營(yíng)養(yǎng)成分不一定是好的。因?yàn)樗^新茶是指采摘下來(lái)不足一個(gè)月的茶葉,這些茶葉由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的放置,存有對(duì)身體健康不良影響的物質(zhì),如多酚類(lèi)、醇類(lèi)、醛類(lèi)等物質(zhì),且沒(méi)有被完全氧化,如果長(zhǎng)時(shí)間喝新茶,有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應(yīng)。 6忌用茶水服藥 有些人尤其是愛(ài)喝茶的人,會(huì)選擇用茶水來(lái)送藥,殊不知茶水中的鞣質(zhì)可與結(jié)合而沉淀,會(huì)改變藥性,阻礙吸收,影響藥效,所以,服藥應(yīng)用白開(kāi)水。這也就日常所說(shuō)的“茶解藥”。 7隔夜茶不飲 隔夜茶因擱置時(shí)間太久,容易受到病源性生物污染,茶水中的復(fù)雜成分也易發(fā)生變化,飲隔夜茶可導(dǎo)致胃腸疾病。小時(shí)候一直被教導(dǎo)“隔夜茶,拉肚子”看來(lái)真是自有道理的。 四季有別 喝茶有量 春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。春季飲花茶可以散發(fā)一冬積存在人體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽(yáng)氣發(fā)生。綠茶性味苦寒,夏季飲綠茶為佳,可清熱、消暑、、止渴、強(qiáng)心。青茶不寒不熱,秋季飲青茶能體內(nèi)的余熱,恢復(fù)津液。冬季飲紅茶為理想,紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質(zhì),能助消化、補(bǔ)身體,使人體強(qiáng)壯。 雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,對(duì)于清油解膩、增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。一般來(lái)說(shuō),每天飲茶一次至兩次,每次2~3克茶葉量比較適當(dāng)?;加猩窠?jīng)衰弱、、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、結(jié)核病、病、胃病、腸潰瘍者不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。

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