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茶葉百科

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金駿眉紅茶的價值功能
2021-05-26 (來源: 糖酒網)
    金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。  金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區(qū)內的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經過一系列復雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。     (1)金駿眉茶葉中的和茶堿具有作用,用于水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的、作用能急性黃疸型肝炎。     (2)金駿眉所含有的少量具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán),是支氣管、化痰、心肌梗塞的良好輔助。     (3)金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有化瘀防止動脈硬化的作用。     (4)金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于,能凝固的蛋白質,將殺死??捎糜谀c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗,有作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來,也有一定。     (5)金駿眉茶中的、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節(jié)脂肪代謝。     (6)金駿眉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”。      保健功能     金駿眉具有提神消疲、、、等功效

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