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茶葉百科

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黑茶的四種飲用方法
2021-05-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
1、普通喝法 黑茶常用的喝法是這樣的:取10到15克黑茶,往容器里倒?jié)M500毫升開水,再放在火上煮,煮開后,往開水里放入黑茶,煮開后改為小火煮2分鐘,將茶葉濾掉就可以飲用了。 2、蓋碗喝法 南方人比較喜歡用蓋碗沖泡茶,比較常用的蓋碗是紫砂和陶瓷碗,在沖泡的時(shí)候先用開水燙一下杯子,然后再往里面加入黑茶,倒上沸水,蓋上1分鐘,湯色變濃就可以飲用了。 3、功夫茶喝法 采用功夫茶泡法沖泡出來的黑茶也是別有一番風(fēng)味,只要準(zhǔn)備好功夫茶具,開始步驟,治器、納茶、候湯、洗茶、沖茶、刮沫、淋罐、燙杯、酒茶、品茶,因?yàn)楣Ψ虿璞容^講究,所以整個(gè)過程會(huì)比較復(fù)雜一些,只要掌握“水分三等”和“高沖低斟”就差不多了。 4、涼茶喝法 夏天天氣比較熱,你也可以試試用喝涼茶的方法來喝黑茶,以1:60的比例,將茶和水搭配好,然后再把茶煮好,將茶渣過濾掉,放涼或放入冰箱里冷藏,這樣喝起來會(huì)別有一番風(fēng)味,而且特別適合夏天飲用。

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