碧螺春外形特點 碧螺春屬于綠色，它的茶芽異常細嫩, 外形是卷曲的螺形,茸毛遍布全身,色澤則是沙綠油潤，完整，沒有葉柄和“褲子腳”，沒有黃葉還有老片。 碧螺春風味特點 泡開后的碧螺春湯色淺碧新嫩，幼芽初展，香氣清雅。嘗上一口，口味涼甜，鮮爽生津，在齒頰間，較遠，回味甘厚。

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