古人云：“君子不可一日無茶。”在中國，茶不僅是一種飲品，更是一種文化。     在有著如此厚重茶飲文化的中國，泡茶的市場份額已被茶飲料遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在了后面。而隨著人們消費習(xí)慣的改變和健康需求的強化，茶飲料市場中，保健茶又大步崛起，占據(jù)了大量份額。     2015年，湖北澤中飲料公司重磅打造的古葦清潤茶，在中國保健茶飲品市場掀起了一陣漣漪。其精準(zhǔn)的市場定位和獨特的價值訴求，又讓潤茶成為一個嶄新的茶飲品類而受到市場熱逐。     保健茶崛起為飲品市場“臺風(fēng)口”     唐代陸羽在《茶經(jīng)》中指出：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》曾有記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶解之。”反映的就是古代發(fā)現(xiàn)茶治病的起源。     盡管中國的茶保健文化源遠(yuǎn)流長，但保健茶飲料崛起，卻是近些年的事情。     保健茶起初主要是指以茶為主，配有適量中藥，既有茶味，又有輕微藥味，并有保健作用的飲料。再繼續(xù)發(fā)展，一些茶元素并不豐富的植物飲料，因為保健功能和特性，也被歸于到保健茶的行列。     中國茶飲料市場自1993年起步，2001年開始進(jìn)入快速發(fā)展期。2002年，全國茶飲料的總產(chǎn)量接近300萬噸，2011年，這一數(shù)字已超過900萬噸。中國茶飲料消費市場的發(fā)展速度驚人，幾乎以每年30%的速度增長。     目前，中國約有茶飲料生產(chǎn)企業(yè)近40家，上市品牌多達(dá)100多個，有近50個產(chǎn)品種類，常見產(chǎn)品包括康師傅、統(tǒng)一、娃哈哈、王老吉、和其正等品牌的綠茶、涼茶、烏龍茶等。     而以行業(yè)發(fā)展趨勢來看，在競爭趨于白熱化的茶飲料市場中，功能型茶飲料——保健茶已形成新的 “臺風(fēng)口”。     “2009年保健茶年銷售額突破百億，2010年保健茶年銷售額已過500億元，2012年全年突破1200億元。”湖北澤中飲料公司董事長、古葦清潤茶胡偉斌告訴記者，隨著人們健康意識增強，在茶飲料市場迅速擴大之后，以植物為主要成分的保健茶已成為飲品市場的新潮流，其健康時尚的屬性將成為消費者在購買相關(guān)產(chǎn)品時的重要誘因。     “目前，這個市場空間已經(jīng)超過千億，而未來，將會更加廣闊。”胡偉斌斷言，21世紀(jì)的飲料市場將是屬于茶飲料的世紀(jì)，而功能型茶飲料則將成為這個市場的。     潤茶成飲品市場“新亮點”     2014年9月，北京國貿(mào)國際會展中心。“飲長江水·吃湖北糧·品荊楚味——2014湖北農(nóng)產(chǎn)品北京行”在這里隆重舉行。由湖北澤中飲料有限公司在展會上推出上市不久的新飲品——古葦清潤茶，讓各界眼睛一亮。     “綠色的展臺，綠色的包裝，綠色的宣言……古葦清讓我在眾多展會中一眼就發(fā)現(xiàn)了它，也讓我次知道潤腸的重要性，原來還有一種茶叫潤茶。”一位顧客表示。     2015年春節(jié)前夕，古葦清潤茶再度重磅出擊，登陸湖北武漢等各地商場。“潤茶古葦清，常喝腸滋潤”的廣告語開始隆隆響起。古葦清潤茶正式?jīng)_擊保健茶市場，并激起了一股股漣漪。     “隨著社會節(jié)奏加快、精神心理、飲食結(jié)構(gòu)的改變，的發(fā)病率逐漸上升。”武漢大學(xué)的一位養(yǎng)生專家介紹，據(jù)國外有關(guān)資料報道，慢性的發(fā)病率，年輕人為3%、中年人為8%、老年人為20%。而在美國，每年有30萬張通便藥，而非通便藥花費超過8億美元。這說明是個重要的公共衛(wèi)生問題，但目前世面上的茶飲料，沒有滋潤腸道的相關(guān)品類。     古葦清潤茶首創(chuàng)潤茶品類，采用宋代古方，以現(xiàn)代工藝精制而成，有滋潤腸道，促進(jìn)腸道蠕動的功能。“可以說古葦清潤茶，填補了這個空白。”澤中飲料董事長胡偉斌坦言。     品牌策劃大師葉茂中曾說過：“品牌只有搭上品類成長的快車，才可能取得高速的成長。”1980年代，碳酸飲料進(jìn)入市場，除了可口可樂和百事可樂這樣的強勢品牌之外，還造就了健力寶、天府可樂等國產(chǎn)可樂品牌；1990年代，瓶裝水興起，娃哈哈、樂百氏迅速崛起；1993年，茶飲料上市，旭日升、康師傅從此家喻戶曉；2001年，統(tǒng)一鮮橙多開啟了果汁飲料的消費高潮，康師傅、農(nóng)夫果園紛紛跟進(jìn)；2004年，功能型飲料走入大眾視野，脈動、、尖叫激戰(zhàn)不休（茶葉代理）。     有專家指出，飲料市場每個強勢品牌崛起的背后，都有一個新品類的興起。品牌與品類之間存在著一種相輔相成的關(guān)系，比如瓶裝飲用水之于娃哈哈，涼茶之于王老吉，功能型飲料之于脈動……再比如，潤茶之于古葦清。