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價格昂貴的茶葉品質(zhì)更高嗎?
2015-03-09 (à′?′: ì???í?)
價格昂貴的茶葉品質(zhì)更高嗎?答案是否定的。春茶上市,記者走訪發(fā)現(xiàn)在售的新茶不少都打上了有機的字樣,而掛上了“有機”的頭銜,一些茶葉的價格甚至達到1200元至2400元一公斤不等。這些“有機茶”到底靠不靠譜呢?茶葉的“身份”歷來不好識別,包裝精致的茶葉是否是新茶?
近日,在位于建設(shè)路附近的一家茶葉店內(nèi),老板聽說記者要買有機茶,立即熱情地介紹起來。據(jù)其介紹,他們的有機茶都是采用茶園管理的模式,與普通的茶不一樣,茶氣和泡出來的湯色有些區(qū)別。這些剛上市的“有機茶”,不用化肥、不用農(nóng)藥,價格自然要比普通茶貴,好的每公斤700元,一般的也要賣到四百多??稍趺床拍茏C明這是有機茶?對于這個問題,對方表示,沒辦法證明。
隨后,記者連續(xù)走訪了幾家號稱銷售有機茶葉的茶葉店,均表示無法出示其銷售的有機茶的相關(guān)證明。對此,長期從事茶葉經(jīng)營的陳盛峰經(jīng)理表示,用普通茶葉冒充有機茶進行銷售,是一些茶葉商戶的慣用手段。“真正的有機食品完全是在條件下生產(chǎn)的、嚴禁使用農(nóng)藥、化肥。此外,每一個有機產(chǎn)品都有的‘電子’,也就是‘有機防偽標簽’。一畝普通茶園能產(chǎn)100至200公斤干茶,但有機茶園只能產(chǎn)30公斤。因為門檻高、產(chǎn)量低、價格自然不便宜。”
走訪中記者發(fā)現(xiàn),消費者在茶葉的選擇上,大都是認為高價便是好茶,而對于手中購買的高價茶葉常常是新陳難辨。在某賣場內(nèi),擺放著十幾種玻璃罐散裝的茶葉,每公斤價格從幾十元、數(shù)百元到上千元不等,但同樣沒有生產(chǎn)日期。該店的售貨員說,散裝茶隨賣隨儲,不好標明日期,“新茶與陳茶的色澤和氣味都不一樣,內(nèi)行人一抓、一捏、一看、一聞就能辨別出來。(茶葉招商)”
記者又走訪了幾家小型茶葉經(jīng)銷店,發(fā)現(xiàn)散裝茶葉缺少生產(chǎn)日期的狀況十分普遍。據(jù)一位賣茶多年的營業(yè)員透露,商店里的茶葉一般都根據(jù)品種定價,“新茶、陳茶一個價,顧客趕在上新茶時買合適。”就此,記者在一家茶葉店買了少許價格較低的“鐵觀音”,問店老板是否可以用“”的包裝盒包裝,店老板聽后說“沒問題”,并補充了一句“送人的吧,但要加收點包裝費”。記者注意到,店家們很注重買家是自己喝還是送人,不僅可以用標著較高等級的茶葉盒,甚至還可以用“品牌茶罐”。
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