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惠州建成廣東巖茶基地
2015-12-23 (à′?′: ì???í?)
被譽為“茶中”的巖茶,主產(chǎn)區(qū)一直在福建武夷山一帶,而目前這一品種已被成功遷種至惠州惠東白盆珠一帶的丹霞地貌山地。近日,由國家農(nóng)業(yè)部原副部長宋樹有率隊的專家組到惠州考察調(diào)研,認(rèn)為武夷山巖茶在惠州遷種成功,使荒山荒坡變成美麗茶園(茶葉代理)?;葜菔修r(nóng)技推廣中心擬在全市有丹霞地貌的荒山推廣這一技術(shù)和模式。
近年來,聯(lián)合國國際生態(tài)院士、北京生態(tài)文明工程研究院院長劉宗超為帶頭人的科研團(tuán)隊,一直在研究將武夷山巖茶南移推廣的課題。4年前,劉宗超等人走遍全國茶區(qū)考察后,在沒有先例的情況下,與農(nóng)民楊天送合作,租下白盆珠水庫附近荒廢的500畝“石頭山”,開始試驗種植巖茶,建成廣東省的巖茶基地。
唐代茶圣陸羽《茶經(jīng)》云:“上者生爛石,中者生櫟壤,下者生黃土”。劉宗超稱,白盆珠一帶的丹霞地貌山地為“爛石”、“櫟壤”相結(jié)合,含各種微量元素,適宜種植上等茶,“巖茶必須是種植在丹霞地貌的巖凹、石縫上,惠東蓮花山脈一帶正是處女期的丹霞地貌,氣候、土壤、水質(zhì)條件都與武夷山相似,是巖茶南移的上選地”。
為解決茶苗水土不服的問題,劉宗超采用微生物工程對茶園土壤改良,提高土壤熱容量,解決夏天因為土壤溫度過高,灼傷茶根的問題。經(jīng)過四年的試驗種植,巖茶移栽成功。不到兩年時間,已經(jīng)采摘茶青5次,開了巖茶生態(tài)種植的先河。2014年11月,“白盆珠牌”惠州巖茶鐵羅漢在第十一屆中國國際茶業(yè)博覽會上獲得金獎。這在惠州市茶行業(yè)還屬。
“去年摘了1000多斤成品茶,今年摘了近5000斤,每斤均價800-1000元,都早早被訂購了。”楊天送告訴記者。目前惠州巖茶在市場上供不應(yīng)求,特別是在春茶剛上市時,半斤茶葉就賣上千元,有的高達(dá)好幾千,還遠(yuǎn)銷北京、哈爾濱、海南等地。
“種下的茶樹等滿5年,就到了豐產(chǎn)期,巖茶畝產(chǎn)約30~50斤,產(chǎn)值可達(dá)3萬元左右,除去兩千多元的成本,也有2.5萬元以上的凈收入。”楊天送說,該公司今年牽頭組織成立了惠東西枝明珠巖茶合作社,號召白盆珠沐化、雙金以及多祝一帶的村民,一起種植巖茶,目前種植面積已達(dá)2000余畝。
據(jù)惠州農(nóng)業(yè)部門不完全統(tǒng)計,全市茶種植規(guī)模超過3萬畝,以本土客家山茶為主,檔次偏低。劉宗超等人調(diào)查,惠州市有丹霞地貌的荒山20萬畝以上,目前大部分處于荒山狀態(tài),如全部能用于開發(fā)種植巖茶,不僅可以增加綠化,還將是一個帶動廣大農(nóng)民致富的產(chǎn)業(yè)。“高品質(zhì)的武夷山巖茶,很適合在惠州種植。”惠州市農(nóng)技推廣中心副主任李惠陵參加調(diào)研之后表示,目前巖茶移栽技術(shù)已經(jīng)攻克,而且經(jīng)濟效益較高,接下來將考慮在全市有丹霞地貌的荒山推廣種植。
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