“貴州提出貴州沖泡很好，這將為消費(fèi)者解決從干茶到茶湯的距離，讓其掌握貴州茶的沖泡方法，才能真正喝到一杯好茶。”在第四屆貴州茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)上，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)周智修的一席話道破了茶葉銷(xiāo)售的天機(jī)，茶企要樹(shù)立“我們的終產(chǎn)品是茶湯而不是干茶”的意識(shí)，才能贏得消費(fèi)者的青睞，為其真正意義上奉上一杯好茶。貴州茶人在此屆盛會(huì)上可謂收獲了經(jīng)營(yíng)如何轉(zhuǎn)型的秘訣（茶葉招商）。     茶界大咖聚首把脈貴州茶     12月26日，由省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)、省茶文化研究會(huì)、省茶葉學(xué)會(huì)、省茶葉協(xié)會(huì)主辦的第四屆貴州茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)在貴州飯店國(guó)際會(huì)議中心舉行，省政協(xié)主席王富玉，省人大副主任、省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)傅傳耀，省政協(xié)副主席、省工商聯(lián)主席李漢宇出席會(huì)議。來(lái)自中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)等省內(nèi)外茶葉協(xié)會(huì)，貴州茶產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商及省級(jí)各商協(xié)會(huì)等500余家企業(yè)及相關(guān)機(jī)構(gòu)緊扣“新常態(tài)下，貴州茶經(jīng)營(yíng)如何轉(zhuǎn)型”這一主題共話貴州茶，為貴州茶的發(fā)展把脈問(wèn)診。     在我省茶園面積、茶葉產(chǎn)量和茶葉產(chǎn)值快速增長(zhǎng)的情況下，如何賣(mài)好一杯貴州茶就顯得至關(guān)重要。     在新常態(tài)下，茶商不轉(zhuǎn)型，等死！轉(zhuǎn)型不當(dāng)，找死！中國(guó)茶商的老路已經(jīng)走不通！必須探索新路。廈門(mén)同航咨詢創(chuàng)始人畢曉軍說(shuō)，每個(gè)茶企首先需要明晰戰(zhàn)略發(fā)展路徑，到底是做價(jià)值？還是做規(guī)模？在客觀評(píng)估自身資源和能力的基礎(chǔ)上，選擇經(jīng)營(yíng)模式關(guān)鍵。     目前走規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展路徑，注定屬于極少數(shù)茶企。更多的茶企，需要盤(pán)點(diǎn)自身產(chǎn)業(yè)鏈前端的山場(chǎng)茶園、加工優(yōu)勢(shì)，走“小而美”的小眾茶限量路線，或者依托原料采購(gòu)、精制和拼配優(yōu)勢(shì)，走比拼性價(jià)比的大眾茶原料供應(yīng)路線，同樣行得通。     關(guān)于茶業(yè)經(jīng)銷(xiāo)商，專(zhuān)業(yè)分銷(xiāo)商則承擔(dān)茶業(yè)銷(xiāo)售渠道建設(shè)，具有承上啟下的樞紐作用，目前茶行業(yè)稀缺。要想經(jīng)營(yíng)好茶業(yè)店，茶業(yè)店老板首先要會(huì)算賬，能夠核算茶業(yè)店的盈虧平衡點(diǎn)，據(jù)此評(píng)估自身茶業(yè)店目前的經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)。同時(shí)，在茶業(yè)店經(jīng)營(yíng)中“找對(duì)人、選準(zhǔn)貨、管好場(chǎng)、粘牢客”才能取勝。     現(xiàn)在，貴州聚焦打“三綠一紅”(都勻毛尖、湄潭翠芽、綠寶石、遵義紅)就很好，能讓貴州茶在這些茶的帶領(lǐng)下，達(dá)到迅速讓世人耳熟能詳?shù)男ЧＭ瑫r(shí)，貴州是后起之秀，要找準(zhǔn)對(duì)手去超越，茶企要抱團(tuán)一起打造平臺(tái)，打造明星單品“借船出海”。