前段時間，云南普洱茶著實吸引了社會和市場的關(guān)注。普洱茶分為臺地茶和古樹茶，而價格瘋漲的便是古樹茶，又以老班章古樹茶價格貴，受到投資者的熱捧。近日，以普洱茶為代表的黑茶再次成為市場關(guān)注的焦點(diǎn)。   　　尚普咨詢食品行業(yè)分析師認(rèn)為，由于近年來云南成為越來愈多旅游者的選擇地，大量游客直接到產(chǎn)區(qū)購買普洱茶，一定程度上改變了原有普洱茶的產(chǎn)銷方式，加之需求量快速增長，而古樹茶產(chǎn)量有限，必須會造成古樹茶價格上漲，在市場資本注入后，以普洱茶為代表的黑茶從而引起社會的關(guān)注，受到市場的親昵。同時，需理性看待普洱茶市場和黑茶市場，切不可盲目跟風(fēng)投資，一旦市場發(fā)展失去理性，必然會迎來大跌或者崩盤，那時收獲的只有虧損。   　　在日前舉辦的2013北京國際茶業(yè)展上，從事黑茶營銷的企業(yè)達(dá)上百家。可以看出，黑茶市場較為火熱。   　　據(jù)悉，黑茶早期作為邊銷茶，供新疆地區(qū)做奶茶之用。黑茶除可降血糖外，還可提供維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素，是缺乏蔬菜地區(qū)人們的生活所需。   　　由于目前人們的消費(fèi)觀有所改變，更加注重保健養(yǎng)生。因此，具有一定保健功能的黑茶成為不少企業(yè)看中的投資對象。且，在黑茶行業(yè)里，黑茶年份越久價值越高，更受投資者的喜歡。   　　但同時應(yīng)該警惕，正是由于市場的火熱，帶動了不少行業(yè)外的企業(yè)加入到黑茶市場中，如果大量的熱錢和不理性的投資大量進(jìn)入黑茶市場，黑茶價格必然會失去理性的增長，如果熱錢一旦撤出，則黑茶價格大跌或者黑茶市場崩盤變的極有可能，到時，投資者將會賠本虧損。   　　根據(jù)尚普咨詢發(fā)布的《2013-2017年中國茶葉市場分析及發(fā)展前景研究報告》顯示，雖然我國消費(fèi)者水平有所提高，更加注重保健和養(yǎng)生的觀念較為流行，茶葉作為我國傳統(tǒng)保健消費(fèi)品必須會受到民眾和資本的關(guān)注。但茶葉市場需要理性的發(fā)展，投資需謹(jǐn)慎。