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何以實(shí)現(xiàn)川茶千億目標(biāo)?—訪四川省茶葉行業(yè)
2017-09-13 (à′?′: ì???í?)
“張會(huì)長,聽說周會(huì)長不遠(yuǎn)萬里從加拿大回成都主持工作,僅四個(gè)月協(xié)會(huì)工作就有了起色,是這樣嗎?”有會(huì)員關(guān)心地打聽。“當(dāng)然是!”我順口答道:“近期協(xié)會(huì)有大手筆在啟動(dòng)或進(jìn)行中,具體情況周會(huì)長清楚。
翌日,筆者如約在成都專訪了周述國會(huì)長,作為四川茶業(yè)的領(lǐng)軍人物,周會(huì)長對(duì)茶業(yè)政策的新解讀和宏觀的把控,對(duì)眾多的茶企業(yè)和會(huì)員有著重大的參考價(jià)值和借鑒意義?,F(xiàn)將記錄整理于后,相信會(huì)員單位和眾多茶企業(yè)都會(huì)充滿期待。
“感謝會(huì)員的關(guān)心。會(huì)員的關(guān)心和支持,是做好協(xié)會(huì)工作的動(dòng)力和信心。”周會(huì)長滿懷感激地如數(shù)家珍,娓娓道來:協(xié)會(huì)近期的幾項(xiàng)工作,都是圍繞貫徹落實(shí)省委王東明書記的重要指示而開展的。
東明書記在廣漢推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革座談會(huì)上提出:“多方式多渠道加強(qiáng)品牌宣傳推廣,不斷提高‘川字號(hào)’知名度美譽(yù)度和市場占有率。堅(jiān)持綠色發(fā)展,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和管理,不斷提高品牌核心競爭力。”
在省委、省政府的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)下,2016年:全省茶葉面積達(dá)到497、5萬畝,產(chǎn)量28萬噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值190億元、綜合產(chǎn)值550億元,刷新了歷史記錄。但與省政府提出的“到2020年:年實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)值達(dá)到千億元,川茶在國內(nèi)外的知名度和排名提升,變產(chǎn)茶大省、原料大省為品牌大省、市場大省。”的目標(biāo),還有較大的差距,任重而道遠(yuǎn)。
根據(jù)兄弟省茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn),川茶要發(fā)展,品質(zhì)是根本,品牌是核心,營銷是關(guān)鍵,文化是靈魂。為了實(shí)現(xiàn)預(yù)期千億茶產(chǎn)業(yè)的目標(biāo),需要舉全省之力,下大力抓好 “質(zhì)量管理、品牌營銷與市場拓展及文化傳播宣傳”等項(xiàng)工作,并要打好總體戰(zhàn)。
發(fā)起成立“質(zhì)量跨界聯(lián)盟”
二十一世紀(jì)是崇尚健康的世紀(jì),生態(tài)、綠色、的食品飲料是人們的愛,川茶當(dāng)然不能例外。為了消費(fèi)者喝上放心茶,我們聯(lián)合產(chǎn)茶區(qū)各市、縣(區(qū))有關(guān)部門和茶行業(yè)兄弟商(協(xié)、學(xué))會(huì),發(fā)起在全省31個(gè)主產(chǎn)茶縣成立茶產(chǎn)業(yè)“百鎮(zhèn)(鄉(xiāng))、千村、千企、萬店”質(zhì)量管理跨界產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。據(jù)統(tǒng)計(jì):百個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶鎮(zhèn)(鄉(xiāng))、千個(gè)重點(diǎn)村茶葉產(chǎn)量占全省茶葉總產(chǎn)量的60%以上,1000個(gè)重點(diǎn)茶葉加工企業(yè)年產(chǎn)值超過百億元,10000個(gè)有一定規(guī)模的茶葉銷售門店(網(wǎng)店)、茶城、茶館占全省茶葉銷量的半壁多河山。實(shí)施“百、千、千、萬質(zhì)量工程”,建立從茶葉種植、加工、銷售統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈可監(jiān)控、可追朔質(zhì)量監(jiān)管體系,重塑川茶品質(zhì)優(yōu)、口感好、的社會(huì)美譽(yù)度,為川茶占領(lǐng)全國乃至國際市場打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。發(fā)起成立“百、千、千、萬”跨界產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟一事,我們還與中國保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)打假工作委員會(huì)、中國企業(yè)園區(qū)國際合作聯(lián)盟、中國企業(yè)報(bào)集團(tuán)等機(jī)構(gòu)溝通,他們一致表示,大力支持川茶產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。
促進(jìn)品牌營銷與市場拓展
為了促進(jìn)川茶品牌營銷與市場拓展,一是要統(tǒng)一組織、科學(xué)規(guī)劃、精心設(shè)計(jì),制定品牌創(chuàng)建、營銷、推廣的周密方案,主推川茶的公共品牌與企業(yè)品牌相結(jié)合,開展形式多樣的川茶品牌宣傳推廣活動(dòng),把集中轟炸式的宣傳推廣與經(jīng)常性的營銷相結(jié)合。同時(shí),借鑒產(chǎn)茶大省的經(jīng)驗(yàn),建立茶品牌市場營銷基金,支持茶品牌營銷推廣。二是由企業(yè)和省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)等相關(guān)單位共同組建四川茶文化藝術(shù)團(tuán),以56個(gè)民族、56道茶藝為主線,展示中國和四川悠久燦爛的茶文化,在全國及“一帶一路”國家巡演,擴(kuò)大和提升川茶品牌的聲譽(yù)。我們協(xié)會(huì)還將進(jìn)一步辦好茶業(yè)報(bào)刊、開辦茶業(yè)專題廣播、攝制茶業(yè)專題電視片、創(chuàng)建川茶品牌和茶文化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等,營造強(qiáng)大的宣傳推廣聲勢,形成強(qiáng)有力的品牌營銷體系。三是拓展市場,由行業(yè)主管部門、茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭,組織茶企業(yè)走出四川、走出,舉辦多種形式的川茶展銷、博覽、營銷和學(xué)習(xí)交流活動(dòng);支持茶企業(yè)在不產(chǎn)茶的地區(qū)建立100個(gè)川茶品牌直銷店,發(fā)展1000個(gè)品牌加盟店,實(shí)體店與互聯(lián)網(wǎng)銷售并行發(fā)展,多渠道擴(kuò)大川茶銷售。
打造茶馬司國際茶文化博覽園
有調(diào)研資料前瞻認(rèn)為,養(yǎng)生、旅游、文化是未來熱門的三個(gè)行業(yè),實(shí)際上現(xiàn)在已經(jīng)開始顯現(xiàn)。所以,我們要抓住機(jī)遇,在茶文化建設(shè)方面有所作為,以促進(jìn)川茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
雅安市名山區(qū)新店鎮(zhèn),是世界的茶馬司古鎮(zhèn)。建議省里以茶馬司文化為基礎(chǔ),打造中國乃至世界茶馬司國際茶文化博覽園,組織中國和世界主要產(chǎn)茶國家的茶企業(yè)在園區(qū)展示,建成世界茶文化愛好者的和以茶文化為主題的國際新興旅游熱地。蒙頂山是茶文化圣山,茶祖吳理真是人工植茶人,要深度挖掘這一山、一人的文化底蘊(yùn),尤其要把那些散落于各地與此有關(guān)的文化碎片收集并加以整理,豐富博覽園史料。為了配合支持打造博覽園,充實(shí)博覽園資料,我們協(xié)會(huì)已提前做了一些工作,如組織編寫300余萬字的《四川茶文化系列叢書》,其中:《四川茶人》、《川茶名鎮(zhèn)名鄉(xiāng)》兩本書,將于年內(nèi)和愛茶人及廣大讀者見面。
打好川茶發(fā)展總體戰(zhàn)
經(jīng)過調(diào)研分析,影響川茶健康快速發(fā)展的根本問題在于:缺乏在全國叫得響的茶品牌,缺乏強(qiáng)有力的品牌營銷推廣,缺乏統(tǒng)一、嚴(yán)格的茶葉生產(chǎn)、加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理體系,缺乏川茶文化的系統(tǒng)研究、策劃、包裝、宣傳等“四個(gè)缺乏”。“四個(gè)缺乏”,從政府和社會(huì)層面,缺乏一個(gè)統(tǒng)籌規(guī)劃、組織協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),形不成川茶戰(zhàn)略執(zhí)行層面的合力。
我們建議,省里成立精干的指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組,對(duì)重大問題研究、協(xié)調(diào)、決策,每項(xiàng)工作都落實(shí)到具體的牽頭指導(dǎo)協(xié)調(diào)部門,牽頭部門拿出具體的實(shí)施方案,日常聯(lián)絡(luò)、服務(wù)工作由我們協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)。我們還決定聘請(qǐng)少量退下來的部門老領(lǐng)導(dǎo)、專家組成政策、技術(shù)咨詢顧問組,為川茶產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展把脈獻(xiàn)策,奉獻(xiàn)余熱和智慧。
大力發(fā)展有機(jī)茶業(yè)
有機(jī)茶是非常健康、營養(yǎng)的飲料,在飲料中有“奧運(yùn)”的美稱,應(yīng)予大力發(fā)展。為了發(fā)展有機(jī)茶業(yè),前些年協(xié)會(huì)專門成立了有機(jī)茶聯(lián)盟,組織了十余家公司一起運(yùn)作,我們公司還先后投資了四百多萬元。但由于缺乏經(jīng)驗(yàn),加之有的管理環(huán)節(jié)薄弱、不到位,結(jié)果很不理想。隨著人們生活水平的不斷提高,對(duì)有機(jī)茶的需求將日益增加,有機(jī)茶業(yè)發(fā)展的前景看好。事實(shí)也如此,之前我們開發(fā)的“一號(hào)”有機(jī)茶,不僅銷往北京,還遠(yuǎn)銷加拿大,受到了他們部長、議員及其以上政府高官的歡迎;同時(shí),峨眉山天然有機(jī)茶、馬邊的森林雪和瀘州納溪區(qū)的有機(jī)茶等,潛在的市場都很大。因此,我們不忘初心,要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、加強(qiáng)管理,大力發(fā)展有機(jī)茶業(yè),為實(shí)現(xiàn)川茶產(chǎn)業(yè)的“千億”目標(biāo)添磚加瓦,做出貢獻(xiàn)。(來源:今日頭條 茗人說茗事)
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