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茶葉出口需要大品牌、龍頭企業(yè)來支撐
2014-04-17 (à′?′: ì???í?)
立頓紅茶是世界知名品牌,而中國卻沒有拿得出手的茶葉品牌。我國茶葉出口還需要大品牌、龍頭企業(yè)來支撐,中國茶葉品牌營銷專家蘭曉華表示,茶葉質(zhì)量無法達(dá)標(biāo)、產(chǎn)量上不去、品牌不夠強(qiáng),是我國茶葉出口的大阻礙。農(nóng)殘是茶葉出口大的攔路虎之一。
對此,姜愛芹告訴時(shí)代周報(bào)記者:“龍井春茶一般在清明和谷雨前后采摘,這個(gè)時(shí)候的茶樹不會(huì)發(fā)生病蟲害,因此是不使用農(nóng)藥的,而依靠陳院士的實(shí)驗(yàn)室,龍冠對農(nóng)殘有著一整套嚴(yán)苛的監(jiān)控和管理”。
而“六統(tǒng)一”亦是佳沃新帥陳紹鵬言之必談的事情:統(tǒng)一品牌授權(quán)、統(tǒng)一農(nóng)事標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一農(nóng)資農(nóng)具、統(tǒng)一全程品管、統(tǒng)一包銷,統(tǒng)一融資。陳紹鵬相信,只要將這六個(gè)統(tǒng)一堅(jiān)持做下去,就可以將茶研所的“小而美”做成連鎖種植經(jīng)營,解決小農(nóng)經(jīng)濟(jì)分散、技術(shù)研發(fā)落后、質(zhì)量參差不起、價(jià)值鏈扭曲的問題。
中國茶葉發(fā)展難題還源于只有產(chǎn)地而沒有品牌,所以很多人稱中國的茶葉市場是“有姓無名”,“一流品質(zhì),二流包裝,三流價(jià)格”成為中國茶葉在國際市場競爭中的真實(shí)寫照。
中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)茶葉分會(huì)秘書長蔡軍一直提議,要建立茶葉質(zhì)量可追溯體系,研發(fā)替代農(nóng)藥,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營活動(dòng),保證行業(yè)健康發(fā)展。
而標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、全程可追溯,正是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)行業(yè)欠缺的,亦是聯(lián)想佳沃所擅長的,“陳紹鵬是IT專家,現(xiàn)在負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè),同樣會(huì)把IT精髓的東西挪到農(nóng)業(yè)。”柳傳志曾這樣解釋為什么讓一個(gè)IT人負(fù)責(zé)經(jīng)營農(nóng)業(yè)。
然而,盡管有了好的產(chǎn)地、工藝、合作伙伴,上層制度規(guī)范的構(gòu)建也堪稱,但仍有兩點(diǎn)值得擔(dān)憂:一是具體執(zhí)行過程中,這些規(guī)范能否得到徹底的落實(shí),比如確保農(nóng)資統(tǒng)一,不讓一瓶違規(guī)農(nóng)藥流入合作方的田間地頭;二是土地問題,農(nóng)業(yè)問題歸根結(jié)底是土地問題,在中國這樣一個(gè)勞動(dòng)密集型大國,土地流轉(zhuǎn)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的破冰,始終是一個(gè)難解的問題。
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