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鄭州茶葉市場(chǎng)進(jìn)入轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期
2014-06-09 (à′?′: ì???í?)
鄭州茶葉市場(chǎng)進(jìn)入轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期,2013年是茶葉市場(chǎng)的“寒冬期”,由于缺乏市場(chǎng)統(tǒng)一規(guī)劃和前期盲目擴(kuò)張迅猛,鄭州已建成及在建的茶城達(dá)到20余家,由于同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、經(jīng)營(yíng)模式單一等問(wèn)題,競(jìng)爭(zhēng)日趨慘烈。近日,在由省農(nóng)副土特產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)主辦的“2014茶市破局之道——中原茶業(yè)高峰論壇”上,眾多專家把脈鄭州茶市。
國(guó)內(nèi)茶葉專家歐陽(yáng)道坤則認(rèn)為,河南是人口大省,茶葉消費(fèi)市場(chǎng)巨大,如何實(shí)現(xiàn)從禮品時(shí)代向大眾消費(fèi)時(shí)代的順利過(guò)渡是當(dāng)前制約其發(fā)展的關(guān)鍵。
作為河南茶葉企業(yè)代表,來(lái)自“藍(lán)天茶業(yè)”副總經(jīng)理孔明洋認(rèn)為,在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,河南茶葉必須嘗試建立線上線下融合銷售新模式,還要針對(duì)不同目標(biāo)客層不斷推出新茶品,嘗試推出全新經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)吸引顧客。
擅長(zhǎng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的“茶百科”創(chuàng)始人賈留華則提出,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,茶商應(yīng)該多思考如何“觸電”,巧妙利用互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)銷售umoshi轉(zhuǎn)型。來(lái)自天香茶藝的咨詢專家劉健提出了“跨界營(yíng)銷”新理念。他認(rèn)為,茶與食品、茶與養(yǎng)生、茶與文化密不可分,經(jīng)營(yíng)者完全可以通過(guò)微信、微博等新媒體進(jìn)行整合式創(chuàng)新營(yíng)銷,茶葉市場(chǎng)的破局關(guān)鍵在于要學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)變營(yíng)銷模式。
當(dāng)前,“銷品茂”業(yè)態(tài)在鄭州商業(yè)行業(yè)大行其道,茶葉市場(chǎng)能否引入這一全新概念?記者從省茶葉協(xié)會(huì)了解到,目前,鄭州部分茶葉市場(chǎng)正在謀求創(chuàng)新業(yè)態(tài),豐富文化內(nèi)涵,比如鄭州東風(fēng)路茶文化廣場(chǎng)等新型茶葉市場(chǎng)就準(zhǔn)備另辟蹊徑,重點(diǎn)打造“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”模式,推動(dòng)茶葉市場(chǎng)從“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”模式轉(zhuǎn)型進(jìn)入“精品文化休閑廣場(chǎng)”時(shí)代。
省農(nóng)副土特產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)執(zhí)行秘書長(zhǎng)胡建強(qiáng)分析說(shuō),與餐飲市場(chǎng)進(jìn)入大眾消費(fèi)時(shí)代同步,鄭州茶葉市場(chǎng)正在經(jīng)歷轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期,在“大魚吃小魚”的優(yōu)勝劣汰中,必須學(xué)會(huì)“變中求生”。歸根到底,就是要嘗試轉(zhuǎn)變新業(yè)態(tài)、線上線下融合銷售、豐富文化內(nèi)涵、突出個(gè)性化特色,從千店一面的傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)式經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)入讓人耳目一新的“體驗(yàn)消費(fèi)時(shí)代”。
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