茶葉在中國發(fā)展已有幾千年的歷史，也從單一的綠茶，發(fā)展到現(xiàn)在的多樣茶葉，比如紅茶、黑茶、綠茶、白茶等。白茶的保健價值漸漸受關(guān)注，“白茶今年又漲了50%。”今年以來，價格不斷攀升的白茶價格，也刺痛著湖北茶企的神經(jīng)，盛產(chǎn)綠茶的湖北又該如何從中發(fā)現(xiàn)商機(jī)呢.   　　相傳“一年為茶，三年為藥，七年為寶”的白茶，為何會漲價.御茶世家負(fù)責(zé)人喻超認(rèn)為，這是物以稀為貴。今年，許多人開始認(rèn)識白茶，白茶逐漸出現(xiàn)供不應(yīng)求之勢，推高了價格。和追求新鮮程度的綠茶不同，白茶屬于輕微發(fā)酵茶，保存的時間越久，不但不影響其口感，反而越有價值。一些茶農(nóng)看到這個行情，也就不舍得賣掉收上來的白茶，期待還有升值的空間。   　　在漢口茶市，來自恩施、宜昌、十堰等地的湖北茶多數(shù)為綠茶，占了七成左右。喻超認(rèn)為，不易儲存的綠茶顯然收藏升值空間有限。而湖北茶應(yīng)該借鑒普洱、白茶的經(jīng)驗(yàn)，不斷提高產(chǎn)品附加值，以提升升值空間。   　　目前，已經(jīng)有湖北茶企開始在提升產(chǎn)品升值空間上做文章。比如近期御茶世家推出“武當(dāng)大興六百年”白茶系列，就開始挖掘歷史名山武當(dāng)山的底蘊(yùn)，以御用貢茶技術(shù)制茶，提升收藏升值空間。   　　今年湖北的趙李橋也推出價值20萬元的青磚收藏款，帶有邊銷茶的歷史印記。御茶世家的“悟道得道”白茶黑茶系列也開始升值。業(yè)內(nèi)人士分析，這表明湖北茶企也開始轉(zhuǎn)變觀念，通過挖掘茶葉的歷史文化底蘊(yùn)，提升茶葉的價值含量。