關(guān)于普洱茶儲存與陳化話題，今天就簡單收尾：

在存茶過程中，較為常見噬咬普洱茶外包裝紙、內(nèi)飛、內(nèi)票的昆蟲叫做叫衣魚。

衣魚（又稱書魚、蠹魚等）是一類較原始的無翅小型昆蟲，全世界已知250種左右，我國已知20多種。此蟲不僅是室內(nèi)干儲物的蛀蟲，更是各地圖書館里普遍存在的害蟲。

衣魚身披銀灰色細(xì)鱗，身體與附肢分節(jié)，全身分頭、胸、腹部。頭部具有復(fù)眼與一對細(xì)長觸角，胸部具三對足，腹部末端有尾須三根，行動十分迅速，稍有聲音便像魚一樣敏捷地溜掉。因此別稱衣魚。衣魚孳生地為書柜、書架、地板縫、舊書中等，經(jīng)常躲藏在黑暗處，晝伏夜出。且對溫、濕度反應(yīng)敏感，適宜衣魚孳生環(huán)境溫度為16℃ ～30℃，相對濕度為75%～95%。當(dāng)溫濕度不適宜衣魚孳生時，衣魚就會轉(zhuǎn)向溫濕度適宜的環(huán)境中遷移。此蟲一般每年1代，在適溫條件下，每代只需3個月。成蟲耐饑力強，在無食物的條件下可存活達(dá)300天左右。

衣魚（幼蟲到成蟲要蛻皮8次，成蟲期仍脫皮，多達(dá)幾十次，壽命約2～8年）。

之所以這段時間花費這么多期討論茶品倉儲話題，是由于前一段時間茶友帶來一款生餅茶，茶樣面上就有衣魚蛻皮留下銀片，據(jù)茶友介紹此款茶是前幾年入手，入手時包裝紙上就有被噬咬許多蟲洞，入手時沒注意茶葉上是否有麟片，入手后一直放在抽屜里沒開過，此次帶過來試茶，出于好奇（茶葉上冒出不少銀色小片）。

衣魚與啃噬茶葉維生的茶蟲是兩回事。

茶蟲是灰褐色與深褐色為主，小蛾幼蟲，蠕動性。通常出現(xiàn)在濕倉茶品中，在干燥、通風(fēng)環(huán)境下難以生存，以啃噬茶葉維生。爬行時有白色粘液附著在茶葉上，所排出的糞便--市面上稱為龍珠茶（蟲屎茶）而此龍珠茶（蟲屎茶）無再制作工藝，有別于廣西龍珠茶。

蟲屎茶于黑茶類中較為常見（一般在原料比較優(yōu)質(zhì)，內(nèi)含物比較豐富，原料無化學(xué)殘留的黑茶中）。此茶蟲對黑茶的品質(zhì)無任何負(fù)面影響，相反其蟲體對人體有益，另外茶蟲亦是茶友玩家鑒定陳年老茶的標(biāo)志之一。茶蟲在一定程度上還可參與代謝，于黑茶陳化有一定幫助，可以與茶一起飲用。

茶葉儲存中常見的還有竹殼蟲（寄生在竹籃、竹殼竹篾中的黑色小甲蟲，有時會在緊壓茶上鉆孔筑巢）。

一般而言我自己在家存茶，因茶量較有限，而存放茶品房間透風(fēng)性非常好（南北透風(fēng)）而且避光。

本人長居南方，眾所周知南方濕氣稍微偏重一些，特別是梅雨季節(jié)，因此我在存茶的房間里放一臺抽濕機，相對濕度控制在75%以下，而溫度隨著一年四季自然轉(zhuǎn)化（無刻意人為控制）。按此方法存茶至今已有十來年，目前尚未發(fā)現(xiàn)茶品有任何不良狀況。

來源：網(wǎng)易