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瀏陽河銀峰茶業(yè)的制茶工藝已日臻成熟
2014-06-17 (à′?′: ì???í?)
瀏陽河銀峰茶業(yè)總經理熊鼎新表示,通過引進新技術、新設備,瀏陽河銀峰茶業(yè)的制茶工藝已日臻成熟,特別是其生產的綠茶,不僅保留了茶葉全部應有成分和微量元素,而且色香味俱佳,深受消費者青睞。
“我們主要產品銀峰、毛尖、紅茶在市場上廣受歡迎,僅銀峰一個產品,每年的銷售就突破一千萬元。”瀏陽河銀峰茶業(yè)總經理熊鼎新告訴記者,目前公司年產茶葉1000噸,產品市場占有率連年攀升。每到茶葉新舊交替時,幾大主要產品都銷售一空,斷供已成為常態(tài)。
連云山脈呈東北——西南走向,斜刺從平江插入瀏陽,把瀏陽北部分為兩大塊。這一獨特的地理條件,為生產和發(fā)展優(yōu)質農產品,造就獨特的品質,提供了優(yōu)越生態(tài)環(huán)境條件(茶葉招商)。
瀏陽河銀峰茶業(yè),目前已擁有茶園5000畝,所轄茶區(qū)平均海拔600多米,高海拔達1100多米,平均氣溫17℃左右,土壤為南方山地黃紅壤,富含有機質,全年霧日65天,植物覆蓋率達70%以上,非常適合茶葉生長。
瀏陽制茶歷史悠久,但傳統(tǒng)的加工方式較為落后:農民將鮮葉煮泡,經手工揉搓,溫火焙干而成。這種落后的制茶方式,使茶葉丟失了很多營養(yǎng)成分,在色香味方面都有所欠缺。
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