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東莞已成為普洱茶的“陳化地”
2014-07-09 (à′?′: ì???í?)
東莞已成為普洱茶的“陳化地”,業(yè)界普遍認(rèn)同的說法是普洱茶產(chǎn)于云南、藏于東莞。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計顯示,東莞民間每年的普洱茶收藏占據(jù)了云南總產(chǎn)量的五分之一,早在2012年時藏茶量已突破30萬噸,可見東莞藏茶量之大。
不過,在茶人汪英華看來,東莞近年來雖然藏茶量大,但是各大商家此前均將目標(biāo)鎖定在大批量的批發(fā)市場上。汪英華所經(jīng)營的東莞道然茶行先進軍東莞市場時,與眾多茶商一樣,選擇入駐專業(yè)的茶葉市場這類批發(fā)集散地。不過在開第二家茶莊時,則選擇了更接近于零售市場的市中心廣場附近。
“我們也正在積極尋找志同道合的合作伙伴,一起開發(fā)社區(qū)市場。”汪英華認(rèn)為,茶文化作為中國優(yōu)良傳統(tǒng)文化中的重要組成部分,已成為眾多東莞市民生活不可分割的一部分,不再是少數(shù)人的飲品。“東莞茶市經(jīng)過幾輪沉淀洗禮后,茶行業(yè)今后的廣闊市場在零售終端。(茶葉代理)”
對于這一點,劉新法也感同身受。“東莞普洱茶市場以前存在炒茶的風(fēng)氣,但現(xiàn)在的社區(qū)店鋪更接地氣。”劉新法說,社區(qū)店更注重的零售市場,不僅靠熟客帶動,還能吸引小區(qū)周邊的消費群體。社區(qū)店鋪相對于黃金商圈的店鋪來說有租金實惠、風(fēng)險可控的優(yōu)勢,更大的優(yōu)勢在于資源豐富。
據(jù)劉新法觀察,東莞雖然白領(lǐng)階層數(shù)量上不如廣州、深圳,但是經(jīng)過多年的沉淀和積累,東莞已經(jīng)擁有不少相對成熟的小區(qū),這類小區(qū)入住率高,居民多數(shù)為工作多年的上班族或是小企業(yè)主。這類居民文化素質(zhì)普遍較高,消費能力較強,但同時工作壓力較大,下班回家以后,需要有一個休閑的去處。
相對于消費群體較年輕的酒吧或是咖啡館來說,一個嫻靜且?guī)в形幕瘹庀⒌男^(qū)旁邊的茶莊,或許是這類消費者更青睞的場所。劉新法說,社區(qū)店特意考慮到這類因素,裝修時加入了不少休閑元素,在產(chǎn)品設(shè)置、飾品選用細(xì)節(jié)等方面都作了細(xì)致的考量。
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