中國(guó)茶企面臨的出口風(fēng)險(xiǎn)越來(lái)越大，歐盟是世界各國(guó)中對(duì)茶葉農(nóng)殘要求嚴(yán)格的國(guó)家，歐盟對(duì)我國(guó)出口的茶葉農(nóng)殘檢測(cè)要求也越來(lái)越嚴(yán)格。針對(duì)歐盟不斷提高農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)，從事出口茶葉的企業(yè)要自我加壓，提高標(biāo)準(zhǔn)，整體提高美譽(yù)度。     由于中國(guó)和歐盟農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)存在差異性，國(guó)內(nèi)符合標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)藥殘留的茶葉出口歐洲，因?yàn)椴环蠚W盟標(biāo)準(zhǔn)就成了“問(wèn)題茶葉”，而這種現(xiàn)象的存在不得不讓我們深思，在歐盟看來(lái)是問(wèn)題的茶葉，為什么到了我國(guó)就成了茶葉？中國(guó)和歐盟對(duì)于茶葉的標(biāo)準(zhǔn)制定究竟取決于哪些因素？     夏龍告訴記者，目前我國(guó)茶葉農(nóng)殘檢測(cè)用的是有機(jī)化學(xué)方法。在茶葉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題上，2013年3月新修訂的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中涉及茶葉農(nóng)殘的檢測(cè)指標(biāo)有20項(xiàng)，而歐盟標(biāo)準(zhǔn)茶葉檢測(cè)指標(biāo)則有400多項(xiàng)。僅從數(shù)量指標(biāo)來(lái)判斷，歐盟標(biāo)準(zhǔn)就比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)高出很多，比如新的歐盟法規(guī)EU87/2014將茶葉中的啶蟲脒、異丙隆、啶氧菌酯和嘧霉胺的殘留限量加嚴(yán)了一倍，并對(duì)我國(guó)茶葉增加了唑蟲酰胺殘留的檢測(cè)。     “而在《食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥大殘留限量》（GB2763-2014）中，并沒(méi)有規(guī)定茶葉中唑蟲酰胺的大殘留量。因此歐盟和中國(guó)在茶葉檢測(cè)技術(shù)上也有所差異。”夏龍說(shuō)。從實(shí)踐的角度看，推廣和使用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)是減少國(guó)際貿(mào)易摩擦、突破技術(shù)性貿(mào)易壁壘，擴(kuò)大商品出口的根本途徑。如何推廣和使用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，除了發(fā)揮茶企的自身作用外，政府的作用不可忽視。     “另外，面對(duì)中國(guó)茶葉的現(xiàn)狀，政府也應(yīng)該強(qiáng)化環(huán)保執(zhí)法，推行‘綠色環(huán)境標(biāo)志’制度，設(shè)立‘綠色銀行’和‘綠色產(chǎn)業(yè)基金’，為環(huán)保產(chǎn)品的開發(fā)與出口提供專項(xiàng)貸款和信貸擔(dān)?；稹?rdquo;夏龍說(shuō)（茶葉招商）。     曾亮介紹，中國(guó)茶企應(yīng)對(duì)歐盟茶葉農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)提升的措施，首先就要從源頭把控做到更為嚴(yán)格的自檢，并建立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系，同時(shí)與相關(guān)部門建立合作機(jī)制逐步淘汰啶蟲脒等高風(fēng)險(xiǎn)水溶性農(nóng)藥。其次，為確保優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品，也要從茶葉種植、栽培、采摘和炒制全程實(shí)施質(zhì)量管理。