福建省三明市泰寧縣把茶葉作為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)來抓，推動茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。泰寧縣強(qiáng)化科技支撐，推廣先進(jìn)技術(shù)，充分利用撂荒的山垅田和宜茶荒山進(jìn)行開發(fā)種植，力爭到2015年，實(shí)現(xiàn)生態(tài)茶園面積達(dá)3萬畝，總產(chǎn)量達(dá)1000噸，產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)1.5億元的目標(biāo)。       泰寧縣以農(nóng)民增收為目標(biāo)，以增強(qiáng)茶葉市場競爭力為核心，以龍頭企業(yè)帶動、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營為紐帶，依托良好的生態(tài)資源，堅(jiān)持“綠色生態(tài)”的理念，擴(kuò)大茶葉種植規(guī)模、培育精品，通過優(yōu)化布局、改良品種、建立基地、提高質(zhì)量、挖掘茶內(nèi)涵、弘揚(yáng)茶文化，引導(dǎo)泰寧茶葉向標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、集約化、品牌化方向發(fā)展。       泰寧大力引進(jìn)茶葉加工新機(jī)械、新工藝、新技術(shù)，研制開發(fā)泰寧比較優(yōu)勢的茶類產(chǎn)品。一方面積極組織茶葉生產(chǎn)企業(yè)、制茶能手制做具有泰寧品質(zhì)特點(diǎn)的茶樣，參加省、市有關(guān)部門開展的名優(yōu)茶評選活動，檢驗(yàn)泰寧各類茶葉產(chǎn)品質(zhì)量，總結(jié)積累生產(chǎn)加工經(jīng)驗(yàn)，不斷提高質(zhì)量水品；另一方面借助省茶博會、林博會這兩大平臺，展示泰寧茶葉風(fēng)采，提高泰寧茶業(yè)的知名度（茶葉代理）。       泰寧針對現(xiàn)有茶葉產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā)，形成了三大系列產(chǎn)品。即巖茶有狀元紅、甘露桂和鼎、魁、冠系列狀元茗巖茶；紅茶有“三佰兩”的南谷丹芽、南谷翠紅、南谷禪茶、清風(fēng)雅韻、圣旨等系列花色和探春、鴻達(dá)金萱等紅茶新秀；綠茶有碧螺春、螺毫、針螺、毛峰、雪茸等名優(yōu)綠茶。       在積極擴(kuò)大茶葉生產(chǎn)基地的同時(shí)，泰寧還注重品種結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。烏龍茶類，除引種鐵觀音品種外，重點(diǎn)推廣金觀音和金萱（臺茶12)品種，適當(dāng)搭配黃觀音、丹桂、金牡丹等品種；紅、綠茶類，在加強(qiáng)對現(xiàn)有福云系列茶園管理，提高內(nèi)質(zhì)的同時(shí)，主要引種強(qiáng)內(nèi)質(zhì)的良種，如本省的福鼎大白茶、福云595、梅占和省外的龍井43、烏牛早、迎霜、浙農(nóng)113等品種。