“‘白茶如酒,越陳越香醇’的特性讓一些投資者看到了它未來升值的空間”。白茶的收藏投資價值也很為消費者所看重。白茶的升值空間仍較大,尤其是等級高的品種。所謂等級高的品種,一般采自大白茶樹的肥芽或是新梢的芽、葉。       白茶素有“一年茶,三年藥,七年寶”之稱,據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,由于白茶制作工藝簡單,茶葉中就保留了較多的營養(yǎng)成分。除了日常保健功能外,也可用于感冒發(fā)燒。隨著白茶的功效日益得到消費者的認同,白茶也漸成消費市場。有茶商對新快報記者表示,從今年年初開始,白茶銷售額開始有顯著增加,同比上升30%（茶葉代理）。       “實際上,白茶的價值長年被市場嚴重低估。”茶商張忠發(fā)告訴記者,白茶名氣不響、味道偏淡,因而一直以來白茶銷量不高,價格偏低。不過他還表示,因為白茶升值空間大,所以除了品飲外,越 來越多的人選擇收藏老白茶。不過,也有茶商認為,白毫銀針上漲過快,價格上已接近頂峰,并非收藏首先。而如2012年的“白牡丹”,如今的市場價格為180元/斤,未來升值空間較大,“至少可以翻一兩倍。 ”該人士表示。