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茶企應(yīng)把茶葉價(jià)格合理地下調(diào)
2014-08-20 (à′?′: ì???í?)
茶企應(yīng)把茶葉價(jià)格合理地下調(diào),還原茶葉的飲料本質(zhì)。今年茶葉市場(chǎng)的變化雖然讓茶葉企業(yè)有些難以接受,但從全國(guó)的市場(chǎng)供需來(lái)看,嚴(yán)重的產(chǎn)能過(guò)剩導(dǎo)致茶葉價(jià)格下跌是必然的結(jié)局,這種市場(chǎng)現(xiàn)狀對(duì)于總體實(shí)力有限的中國(guó)茶企來(lái)說(shuō),就意味著一輪行業(yè)性洗牌的到來(lái)。
面對(duì)嚴(yán)重才能過(guò)剩的茶葉行業(yè),茶農(nóng)與茶企的出路在哪里?茶葉產(chǎn)品還處于原始的農(nóng)副產(chǎn)品階段,盡管全國(guó)的人均消費(fèi)茶葉數(shù)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)外的平均水平,理論上看茶葉的市場(chǎng)需求還有很大的增長(zhǎng)空間,但從歷年來(lái)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)體現(xiàn)來(lái)看,無(wú)論是出口還是內(nèi)銷的數(shù)量遞增都遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于產(chǎn)能的遞增,這種遞增速度是中國(guó)以小微企業(yè)為主體的茶葉還有所無(wú)力沉受的(茶葉代理)。
從出口與內(nèi)銷兩大途徑的比較來(lái)看,內(nèi)銷數(shù)量的遞增相對(duì)更加具備先決條件,因?yàn)槌隹诓枞~既有價(jià)格上的劣勢(shì),也有技術(shù)壁壘上的門檻<主要表現(xiàn)在茶葉的食品問(wèn)題上>。以茶葉大省福建為例,內(nèi)銷的拉動(dòng)在許多省份都具備一定優(yōu)勢(shì),經(jīng)過(guò)近十年的發(fā)展福建市場(chǎng)已出現(xiàn)全民飲茶的局面,在福建的任何機(jī)關(guān)團(tuán)體與企業(yè)單位,泡茶幾乎成為工作的內(nèi)容之一,茶具和茶葉幾乎等同于辦公必備用品,辦公室里來(lái)了客人就會(huì)以茶招待,在居民家庭中也同樣與茶分不開,福建也就成為茶葉消費(fèi)大省了,這種現(xiàn)象在國(guó)內(nèi)許多省份尚未形成,這便是內(nèi)銷市場(chǎng)潛在的遞增空間。從這方面來(lái)看,各地茶企如何去營(yíng)造全民飲茶的時(shí)尚氛圍,無(wú)疑是拉動(dòng)茶葉內(nèi)需的有效途徑,也是在產(chǎn)能過(guò)剩的現(xiàn)實(shí)背景下茶企救市的一大任務(wù)。
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