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秋茶的收購價格較去年略有下降
2014-09-22 (à′?′: ì???í?)
秋茶的收購價格較去年略有下降,秋茶一般會在國慶期間集中上市。進入九月中旬,廣東梅州市各地茶園陸續(xù)開摘白露茶(即秋茶)。今年天氣雨水適宜,梅州大部分地區(qū)的秋茶產(chǎn)量和質(zhì)量都較高。伴隨著紅茶制作的興起,原本少人問津的秋茶今年受到了越來越多茶企的重視。
記者走訪梅州多家茶企了解到,由于今年雨水充足、日照充分,茶樹長勢良好,秋茶產(chǎn)量較高。五華一家大型茶企負責人告訴記者,今年秋茶產(chǎn)量預(yù)計比春茶要大,其公司種植的7個品種茶樹中,有5種已進入采摘期,而高山茶以及部分茶葉新品種也將在月底開始采摘(茶葉代理)。
記者了解到,為了增加品牌茶葉的種類,梅州市部分茶企近年興起了紅茶制作。氣味濃郁、水分較少的秋茶成為上佳選擇,秋茶的價值也漸漸被重視起來。此外,提高秋茶質(zhì)量也成為了挖掘秋茶價值的好方法。溫先生認為,標準化管理可以使秋茶的質(zhì)量不輸于春茶,即使是做綠茶也擁有同樣的品質(zhì)。
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