抹茶出口價格高達25美元/千克，是紹興市傳統(tǒng)茶葉珠茶出口價格的10倍左右。今年出口香港的茶葉由過去的一般珠茶、蒸青茶而轉變?yōu)闄n次較高的抹茶、有機茶等。出口香港茶葉“以質換量”，這不但降低了輸港茶葉的衛(wèi)生質量風險，提升了紹興茶葉的形象，更是提高了茶葉的附加值，出口企業(yè)效益也明顯提高。 　　“香港新的茶葉農殘檢測標準確實增加了我們茶葉的出口難度，但意外的是公司茶的銷量卻大幅增加，單價漲了近三倍，利潤總體明顯增長。”嵊州茶農鄭師傅開心地說。記者近日從紹興檢驗檢疫局獲悉，1~9月，紹興局轄區(qū)共出口香港茶葉49.9噸,金額34.9萬美元，與去年同期相比，出口數(shù)量減少了21.2%，金額則增加了135.8%，平均單價從去年的2.34美元/千克暴漲至7.0美元/千克，出現(xiàn)了量減價增的好勢頭。 　　香港地區(qū)于今年8月1日開始實施的《食物內除害劑殘余規(guī)例》，對輸港茶葉規(guī)定了46種除害劑的限量標準，加大了內地茶葉進入香港市場的難度，給紹興相關出口企業(yè)帶來了較大的影響（茶葉代理）。 　　針對《規(guī)例》，紹興許多茶業(yè)企業(yè)加緊摸清供港茶葉在消費加工過程中可能存在的風險點和隱患，并進一步加強茶業(yè)原料的把關驗收，嚴格落實進貨查驗、出廠檢驗制度，確保出口產品符合香港法規(guī)的要求。“我們茶廠出口原料全部來自出口茶葉基地，茶葉質量和均可完成追溯，這些茶葉的價格比市場上的散茶價格高20%以上，有的高出一倍以上。”順發(fā)茶業(yè)的工作人員告訴記者。