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榮成市首屆蘋果、茶葉擂臺(tái)賽圓滿落幕
2013-11-04 (à′?′: ì???í?)
近年來,榮成市政府高度重視果、茶產(chǎn)業(yè)等優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在11月3日舉辦了“榮成市首屆蘋果、茶葉擂臺(tái)賽”,由市農(nóng)業(yè)局主辦。經(jīng)過專家們的嚴(yán)格篩選,終有21個(gè)蘋果樣品和11個(gè)茶葉樣品分獲一、二、三等獎(jiǎng)和獎(jiǎng)。其中,滕家鎮(zhèn)的于濤、王連街道的劉英健并列一等獎(jiǎng),捧走“果王”獎(jiǎng)杯,偉德山茶場捧走“茶王”獎(jiǎng)杯。
目前,果、茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為榮成市農(nóng)民增收致富的綠色支柱產(chǎn)業(yè)。蘋果業(yè)是榮成的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),而作為中國茶葉北方派的典型代表,榮成茶在上世紀(jì)六十年代就成功實(shí)現(xiàn)了“南茶北引”。3日上午,擂臺(tái)賽現(xiàn)場擠滿了各鎮(zhèn)街的參賽者,同時(shí),蘋果、茶葉種植、加工、流通企業(yè)或合作組織負(fù)責(zé)人也來到現(xiàn)場,部分商場、超市負(fù)責(zé)人也在現(xiàn)場物色佳貨源。服務(wù)人員切好蘋果、沏上茶水,供大家觀賞品嘗。
當(dāng)天的比賽,分為蘋果組和茶葉組,從外地邀請(qǐng)來的5名果茶專家組成專家評(píng)審委員會(huì),分別對(duì)此次參賽的52個(gè)蘋果樣品和19個(gè)紅茶、綠茶樣品進(jìn)行綜合評(píng)比打分。在52個(gè)參賽蘋果樣品中,三優(yōu)紅富士、紅富士占到半數(shù)以上,小國光、國光、金帥、王林等老品種只占據(jù)了展臺(tái)的一角。評(píng)選時(shí),專家根據(jù)果形、果色、單果重、風(fēng)味等外觀和可溶性固形物含量等內(nèi)在品質(zhì)上對(duì)蘋果樣品進(jìn)行綜合打分,茶葉樣品則根據(jù)外形和內(nèi)質(zhì)(湯色、香氣、口感、風(fēng)味)進(jìn)行感官審評(píng)。
經(jīng)過專家們的嚴(yán)格篩選,終有21個(gè)蘋果樣品和11個(gè)茶葉樣品分獲一、二、三等獎(jiǎng)和獎(jiǎng)。一、二、三等獎(jiǎng)得主分獲獎(jiǎng)金5000元、2000元、1000元。其中,來自滕家鎮(zhèn)鮑村的于濤憑借三優(yōu)紅富士、王連街道松頂后村的劉英健憑借2001紅富士共同獲得蘋果組一等獎(jiǎng),捧走擂臺(tái)賽蘋果組金獎(jiǎng)獎(jiǎng)杯,榮獲“果王”稱號(hào);榮成市偉德山茶場獲得茶葉組綠茶及紅茶一等獎(jiǎng),捧得擂臺(tái)賽茶葉組金獎(jiǎng)獎(jiǎng)杯,榮獲“茶王”稱號(hào)。此外,滕家鎮(zhèn)果茶站、埠柳鎮(zhèn)果茶站等6鎮(zhèn)街果茶站獲組織獎(jiǎng)。
榮成市先后了一批扶持果茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見和獎(jiǎng)勵(lì)辦法,調(diào)動(dòng)了各類主體發(fā)展果茶產(chǎn)業(yè)的積極性目前,全市擁有蘋果園16.1萬畝,年產(chǎn)量40.25萬噸,總產(chǎn)值9.6億元;茶園面積8000畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干毛茶47.75噸,總產(chǎn)值5730萬元。
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