白茶的升值空間仍較大，尤其是等級高的品種，收藏和投資都有一定的利潤空間。真正的老白茶存量少，品質(zhì)好、年份高的老白茶自然成了人們追逐的對象。白茶原來以出口為主，近幾年在國內(nèi)市場上迅速風靡。原因有多方面，老白茶具有較大的藥用功效，能清熱、潤肺、平肝益血、降壓減脂、疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥具有獨特的保健作用。民間采用它制作成清醇的“白茶餅”因其獨特風味和保健作用流傳到南洋一帶至今在東南亞各國享有盛譽。     有茶商認為，白毫銀針上漲過快，價格上已接近頂峰，并非收藏。比如2012年的“白牡丹”，現(xiàn)在的市場價格為180元/斤，未來升值空間較大，“至少可以翻一兩倍”，該茶商表示。另外，針對日趨漸熱的白茶投資市場，也有業(yè)內(nèi)人士提醒，價格瘋漲的背后是利益的驅(qū)使，投資者看中普洱、白茶的收藏、增值價值。這類茶品已經(jīng)脫離消費品，更多融入了金融產(chǎn)品投資保值的特色。   　　“茶葉也好，文化品也好，收藏和升值都是炒作的概念，非專業(yè)消費者不能盲目跟風。茶葉本身就是一種普通食品，即使是有收藏價值，那么也是因其口感發(fā)生了變化。簡單的想一想，如果一斤茶炒作到50000元一斤，你還舍得喝嗎?后只能是在投資人手里相互的交易來獲利。而一旦莊家的茶炒作出貨沒有了，那么這種投資也只能是概念了。普洱收藏已經(jīng)給消費者敲了一次警鐘，希望普通消費者不要盲目風進行白茶收藏炒作。況且每年增值也有浮動，切勿盲目投資”，業(yè)內(nèi)人士提醒（茶葉代理）。   　　老白茶身價激增，讓人不禁聯(lián)想起2007年普洱茶“價格風暴”。“是有點像，但還是不太一樣。”一位白茶茶商認為，當年的普洱茶“價格風暴”好似炒股票，不論質(zhì)量，哪怕茶葉還未到，價格就已飆漲。但如今的老白茶，還是要看質(zhì)量和年份，真正好的茶價格漲幅才高，所以理性成分大一些。更多的業(yè)內(nèi)人士心存擔憂，因為真正的老白茶其實很少，但是看到有利可圖，已經(jīng)有茶商開始魚目混珠。現(xiàn)在客人一進店張口就問，“20年的老白茶有嗎?市場上哪來那么多老白茶，但一些商家不愿把客人往外推，就會拿10年的茶來忽悠。本來就這么大的市場忽然涌進來這么多逐利的商人，那么投資收藏的價值都會被大打折扣。”經(jīng)營茶葉多年的福建茶商翁先生告訴記者。   　　一般的茶保質(zhì)期為兩年，因為過了兩年的保質(zhì)期，即使保存得再好，茶的香氣也已散失殆盡，白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，因此老白茶收藏價值。