400 650 1979
貴州茶產(chǎn)業(yè)存在哪些問題?
2014-12-04 (à′?′: ì???í?)
貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在基礎(chǔ)差、技術(shù)水平低、市場(chǎng)開發(fā)不力等問題。產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。由于產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,產(chǎn)品品牌雜亂,各茶園之間各自為政,沒有統(tǒng)一品牌,缺乏知名品牌,缺少市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。此外產(chǎn)品加工水平質(zhì)量不高。從目前全省的茶產(chǎn)品加工作來(lái)看,多以家庭小作坊為主,衛(wèi)生條件差,加工技術(shù)參差不齊,市場(chǎng)混亂,而有規(guī)模的加工企業(yè)少。
(一)種植及管護(hù)技術(shù)水平低。茶園的種植及管護(hù)是一門專業(yè)性很強(qiáng)的技術(shù),需要專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行規(guī)劃和指導(dǎo),而很多基地卻無(wú)專門的技術(shù)人員,且在種植過程中也未進(jìn)行專業(yè)的咨詢。茶園短期效應(yīng)追求影響品質(zhì)。很多老茶區(qū)為降低成本,追求利益大化,存在著大量施用化肥及農(nóng)藥現(xiàn)象,有些農(nóng)藥還是國(guó)家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)禁止使用的品種。
(二)新種茶園存在丟荒狀態(tài)。很多地區(qū)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)非常重視,支持力度也很大,有的地區(qū)還籌集專門的項(xiàng)目資金進(jìn)行支持,通過種植一畝茶補(bǔ)貼多少錢來(lái)激發(fā)老百姓的種植熱情,這給部分鉆政策空子的人提供了機(jī)會(huì),這些人通過大面積、低水平的種植方式,套取項(xiàng)目資金,茶樹種植下去并驗(yàn)收合格后,茶園基本上未進(jìn)行過管護(hù),導(dǎo)致新建茶園丟荒,雖然只是小部分人,但造成的影響不小;另外,也有大部分人也想在政策的支持下把基地建好,按技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植和管護(hù),茶園的種植和管護(hù)本身就是一個(gè)長(zhǎng)期投入的項(xiàng)目,這部分人因?qū)Σ璁a(chǎn)業(yè)后續(xù)管理投入資金預(yù)算不足,在自身實(shí)力有限的情況下,未根據(jù)自身實(shí)力而盲目大規(guī)模種植,在茶園尚未產(chǎn)生效益,后期又無(wú)資金投入的情況下,無(wú)法再繼續(xù)進(jìn)行正常管護(hù),從而導(dǎo)致種植的茶園丟荒;再次,有很多地區(qū)茶園基地建立起來(lái)了,管護(hù)水平也很高,但卻無(wú)加工廠,即使有加工廠但因市場(chǎng)原因,茶農(nóng)所種植的茶青無(wú)人進(jìn)行收購(gòu),企業(yè)加工的產(chǎn)品因市場(chǎng)問題無(wú)法銷售,在沒有經(jīng)濟(jì)收益的情況下,茶農(nóng)及企業(yè)不愿意繼續(xù)進(jìn)行管護(hù)的投入,導(dǎo)致茶園丟荒。
(三)茶園利用率存在嚴(yán)重浪費(fèi)。由于茶農(nóng)或茶園在爭(zhēng)取自己的產(chǎn)品的市場(chǎng)地位,一味追求高端產(chǎn)品,以此力求提高自己茶產(chǎn)品的品牌,加之一些小茶園因投入不足無(wú)自己的加工廠或生產(chǎn)能力不足,生產(chǎn)技術(shù)不到位,專業(yè)合作社作用發(fā)揮不好,茶青收購(gòu)率不高等因素,導(dǎo)致在茶葉采摘過程中,存在抓精棄次、抓頭棄尾現(xiàn)象*(茶葉招商)。

相關(guān)文章
- 全國(guó)糖酒會(huì)http://www.usrcnats2020.com/tjh.html
- 地方糖酒會(huì)http://www.usrcnats2020.com/df.html
- 濮塘村小茶葉撬動(dòng)集體經(jīng)濟(jì)“大茶業(yè)”
- 青川茶葉暢銷第十一屆四川國(guó)際茶博會(huì)
- 福建寧德:以茶為媒 香飄兩岸
- 安溪:秋茶質(zhì)優(yōu)價(jià)漲 茶市交易紅火
- 春韻夏澀秋茶香,各季茶葉都有哪些特色?
- 湘西古丈茶葉亮相第二十六屆深圳春季茶博會(huì)
- 湖北竹山:“小茶葉”變身“大茶業(yè)”鋪就鄉(xiāng)村振興路
- 普洱江城:“金葉子”鋪就致富路 電商培訓(xùn)造就“新農(nóng)人”
- 越南茶葉出口居世界第五,中國(guó)市場(chǎng)占12-15%
- 昔日無(wú)名古茶 今日產(chǎn)銷兩旺